Passiflore, Passion d'Héllyane

22 décembre 2017

CROISSANTS VANILLÉS AUX NOIX, AMANDES, NOISETTES, ABRICOTS SECS ET CANNELLE

INGRÉDIENTS pour environ 30 croissants 100 g d’amandes entières émondées + 50 g de noix décortiquées + 50 g de noisettes décortiquées 4 abricots secs coupés 280 g de farine tamisée + 100 g de sucre en poudre 1 pincée de poudre de vanille + 1 càs de miel...

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Tags: cannelle, thé, fruits secs, robot de cuisine, détox, klarstein, croissants

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20 décembre 2017

COOKIES aux PÉPITES DE CHOCOLAT, POUR LE PÈRE NOEL

N'oubliez pas les cookies et le verre de lait pour le Père Noël. Une recette très simple à faire, réalisée par INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 13 COOKIES 1 oeuf entier plein air + 1 jaune d'oeuf 100 g de sucre en poudre +1 sachet de sucre vanillé* 60 g de beurre...

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Tags: noël, pépites de chocolat, cookies

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18 mai 2017

RICCIARELLI biscuits italiens

Connaissez-vous les " RICCIARELLI ", biscuits Italiens aux amandes et aux oranges confites ? Les ricciarelli di Siena, sont des anciens biscuits Toscans aux amandes. J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog d' Élodie Biscuits Passion. Il fait chaud...

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Tags: blanc en neige, poudre d'amande, amaretto, biscuits italiens

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17 janvier 2017

Amaretti amande /pistache

Dès que j'ai vu cette recette sur le très beau blog de ma copinaute "La cuisine de Ponpon : rapide et facile" ◄ je suis partie en cuisine pour réaliser ces amaretti pistache/amande. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10 AMORETTI 2 blancs d'oeufs plein air 100 g...

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Tags: Dessert, pistache, poudre d'amande, gâteau, blanc d'oeuf, amandes effilées

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1 février 2016

Mini financiers au beurre clarifié et à la poudre d'amande.

Un petit atelier cuisine avec mes deux fripouilles. Quand ils ont vu la recette de "Petit grain de sel" ils m'ont dit "MAMIE ON LES FAIT CES FINANCIERS" Merci à toi Françoise, tes financiers étaient très bons. Ils ont voulu faire une variante en mettant...

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Tags: Dessert, poudre d'amande, goûter, atelier cuisine, blanc d'oeuf, purée de fraise, compte, financier, mini gâteaux, beurre clarifié

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14 janvier 2016

BRIOCHE LÉGÈRE AUX FRUITS CONFITS et AUX GRAINES D'ANIS.

Quel plaisir de cuisiner avec ce robot de cuisine multifonction ◄. Le top, on programme et hop il fait le travail pour vous. Idéal, pour les personnes qui travaillent et qui n'ont pas envie de passer des heures à surveiller la cuisson de leur plat. J'ai...

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Tags: brioche, boulange, goûter, confitures, bio, fruits confits, robot de cuisine, Épiphanie, graine d'anis

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24 décembre 2015

Biscuits à l'amande ZIMTSTERNE

Une recette que j'ai trouvé sur le très beau blog de Mamie martine " les petits plats de mamie Martine◄ Un parfum de Noël dans la cuisine, et un délicieux goûter qui nous transportera jusqu'en Allemagne. Frohe Weihnachten.(Joyeux Noël) INGRÉDIENTS pour...

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Tags: poudre d'amande, noël, biscuit, cannelle, gâteaux, glaçage royal, gâteau allemand, graines d'anis, zimtsterne

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8 décembre 2015

Cinnamon rolls - gâteaux roulés

De petites douceurs venues de l'Amérique Nord qui ressemblent un peu à nos petits pains aux raisins (recette ici), mais avec de la cannelle. INGRÉDIENTS pour 10/12 cinnamon rolls Pâte à brioche 350 g de farine tamisée 75 g de sucre de canne 1/2 càc de...

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Tags: confiture de lait, Dessert, sucre glace, brioche, boulange, cannelle, glaçage royal, petits pains, recettes sucrées

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17 mars 2015

Petits pains briochés fourrés, pommes-bananes-caramel-chocolat

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 pains briochés au lait 2 bananes + 4 pommes 2 à 3 càs de sucre en poudre bio 1 càc de cardamome en poudre 8 càs de pâte à tartiner 1 gousse de vanille bio caramel au beurre salé 2 càs de beurre PRÉPARATION Préchauffer le...

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Tags: bananes, Dessert, vanille, cardamome, pommes, pâte à tartiner, goûter, bio, caramel au beurre salé, pain au lait

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5 janvier 2015

Étoile briochée aux pommes et raisins secs

Pour commencer agréablement l'année, une étoile briochée. INGRÉDIENTS pour 4 à 6 personnes 450 gr de farine t45 tamisée 25 cl de lait 1 gousse de vanille + 1 càs de sucre vanillé 100 g de sucre semoule 10 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 2 oeufs...

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Tags: Dessert, vanille, moule en silicone, brioche, levure de boulanger, goûter, fleurs, étoile, la fleur d'oranger