Passiflore, Passion d'Héllyane

20 avril 2014

Petites mises en bouche

Une petite entrée très facile et très rapide à réaliser Elle est toujours très appréciée par les convives. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tranches de jambon sans couenne 1 paquet de finades de montagne ( tranches très fines super) (fines tranches de longe...

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Tags: jambon, apéritif, fromage à tartiner, fromage à l'ail, graine de pavot, jambon de montagne

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15 avril 2014

Assiette Printanière avec des toasts au paté épicé et des chips de grillons

Tous les mois, vous avez envie de recevoir un colis surprise???????????????? Ne cherchez plus je vous présente mon nouveau partenaire G GASTROMIZ LA BOITE A MIAM !!!!! et la box d'avril 2014 Je vous présente les box gastromiz le concept est facile, Abonnez...

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Tags: toast, pâté, pain grillé, insectes

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31 mars 2014

Pain à l'ail et à l'huile d'olive, "bienfait" de Provence

Une belle tranche de pain de campagne ou aux céréales, une bonne huile d'olive extra de Provence, quelques gousses d'ail , quelques herbes de provence et voila une spécialité bien de chez nous en PROVENCE. LE PAIN FROTTÉ A L'AIL ET A L'HUILE D OLIVE DE...

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Tags: huile d'olive, Provence, ail, apéritif, apéritif dinatoire, plat provençal, pain de campagne, pain aux céréales, bruchetta, cigales

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23 mars 2014

Oeuf dur au nori mariné

Des oeufs durs farcis au nori mariné ????????????????????????? c'est quoi ça ?????????????????????????????? C'est la première fois que je cuisine et mange des algues , le résultat est très agréable. Le Nori mariné est une préparation fraîche élaborée...

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Tags: huile d'olive, entrée, oeufs, algues, nori, pétales comestibles

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23 mars 2014

Bricks, boureks aux pommmes de terre, thon ,oeufs, olives, persil, fromage

Je participe à " un tour en cuisine " tour 342". Je dois choisir une recette sur le blog de "Loisirs et saveurs" et "L igne et plaisir " doit réaliser une de mes recettes. J'ai décidé de préparer des "Bricks au thon" boureks, C'est une entrée salée faite...

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Tags: olives noires, thon, feuille de brick, fromage à l'ail, emmental râpé, épices, samoussa, omelette, boureks

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12 mars 2014

Tatins de Poireaux caramélisés aux fromages

Pour 8 tatins de poireaux environ 5 blancs de poireaux 1 pâte feuilletée 2 tranches de gouda 2 càc de sucre roux 1 càc de graines de sésame grillées sel poivre 1 sachet d'emmental râpé 10 cl de crème liquide 1 oeuf entier 1 noisette de beurre mou huile...

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Tags: repas de fêtes, tartelette, apéritif, apéritif dinatoire, emmental râpé, graines de sésame, quiche, fromage, gouda

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15 février 2014

OEUFS CARRÉS

Hé oui, j'ai réalisé des oeufs carrés pour mes invités de marque "Mes petits Enfants" Ils étaient ravis de m'aider en cuisine. Pour cela il vous faudra un (ou plusieurs) ustensile (s) très sympa "moule oeuf carré" INGRÉDIENTS pour 6 oeufs carrés 6 gros...

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Tags: oeuf, apéritif, apéritif dinatoire, épices, fleur comestible, pavot, ustensile

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9 février 2014

Jolis coeurs, plein d'amour à offrir

Bientôt la Saint Valentin, voilà une recette pleine d'amour et de tendresse pour mon mari. "Joli coeur plein d'amour à offrir" INGRÉDIENTS pour 4 personnes 3 poivrons ( 1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1 oignon émincé + 1 gousse d'ail coupé finement 2 càs...

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Tags: repas de fêtes, apéritif, apéritif dinatoire, poivrons, emmental râpé, moule en silicone, épices, saint valentin

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3 février 2014

Champignons farcis à la crème de rillette de poulet persil

Toujours la même phrase qu'est ce que je vais faire à manger. J'ouvre le réfrigérateur et là je vois quelques champignons, de la rillette de poulet, du fromage blanc, de la crème fraîche ............. houpssssssssssss une idée très simple de recette :...

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Tags: plats, persil, fromage blanc, farce, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, viande, fromage à l'ail, bacon, mes partenaires, rillette

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14 janvier 2014

Cheesecake salé au chèvre, tomates confites, noix de cajun, pistaches.......

Ingrédients 120g de crackers 50g de beurre 25 cl de crème liquide entière 2 carrés frais de 150g 400g de chèvre frais type 'Petit Billy' 4 feuilles de gélatine 4 bouquets de ciboulette 1 botte de persil 1 botte de cerfeuil 100g de mâche 1 pomme Granny...

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Tags: fromage chèvre, huile d'olive, gélatine, pistache, crème liquide, mes partenaires, cerneaux de noix, charcuterie