Gâteau, entremet, cake

  Le mercredi avec mes pitchounes on pâtisse à 4 mains. Aujourd'hui ils ont choisi le gâteau roulé à la pâte à tartiner. Un délice, très facile à réaliser, préparation 10 minutes et la cuisson 10 minutes. INGRÉDIENTS  POUR 6 PERSONNES ou deux gourmands comme chez moi 4 à 5 oeufs entiers plein air  100 g de sucre en poudre + 120 g de farine tamisée 1/2 sachet de levure + 1 pincée de sel. du sucre glace et un petit pot de pâte à tartiner. 1 feuille de papier cuisson  PRÉPARATION  Préchauffer... [Lire la suite]

  Encore une recette rapide, réalisée avec mon pitchoune❤❤❤❤❤. Lui avec du chocolat noir et au lait et mamie avec du chocolat au lait caramel. Chacun ses goûts. Perso je n'apprécie pas le chocolat noir, je préfère au lait ou noisettes INGRÉDIENTS POUR 1 mug  40 g de chocolat au lait- caramel La Patelière◄ 25 g de beurre + 1 oeuf entier plein air bio 15 g de sucre NATSUC en poudre d'écorces de bouleau * ou 20 g de sucre en poudre 20 g de farine tamisée T45 1 pincée de poudre à levée La... [Lire la suite]

  C'est tendre, c'est parfumé et c'est bon. En plus très facile à réaliser, parfait pour le petit déjeuner. Bon appétit. INGRÉDIENTS POUR 8/12 MUFFINS  - temps préparation 10 minutes - cuisson 25minutes - très facile  250 g de farine tamisée T45 200 g de beurre fondu 180 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé◄ 3  oeufs  entiers plein air (gros) 100 g de macédoine de fruits confits◄ et pour la déco des fruits confits entiers K delices de Provence◄80 g de... [Lire la suite]

  Oh mince........................... j'ai renversé mes gâteaux................................................. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  4/6 pommes (selon leur taille) + 4 càs de sucre semoule 350 g de spéculos mixés en chapelure + 6/8 càs de beurre pommade 6 càs de baies de goji bio ◄Biologiquement.com,  réhydratées dans un verre d'eau tiède. 4 cercles environ 8 cm de diamètre   boisson 1/2 l de  jus de pommes avec 12 càs d'Aloe Vera Drinking Gel au miel traditionnel◄ ... [Lire la suite]

Pas besoin d'être un as en cuisine pour réaliser ce gâteau. Très facile et surtout très parfumé.   INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  Temps préparation 10 minutes - cuisson - 1 heure - facile 200 g de miel de fleurs Walima←* 250 g de farine de blé T 45 + 3 càs de mélange de farine son d'avoine lin Omega 3 Linette*← 100 g de sucre en poudre  1 sachet de levure chimique ←+ 1 sachet de sucre vanillé La patelière   1 càc de muscade râpée +  1 càc de cannelle en poudre◄ + 1 càc de quatre... [Lire la suite]

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Très facile 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson - facile - peu cher INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  crème 5 - 4 - 3 - 2 - 1 : 5 càs de farines = 4 càs de farine T 45 tamisée  +  1 càs de mélange de farines sarrasin/lin bio oméga 3 Linette* + 4 càs de sucre semoule + 3 càs d'huile de noisette Huilerie Richard ◄ + 2 càs de lait  demi écrémé... [Lire la suite]

Un beau mariage - la compote de pommes avec la mangue. Régalez-vous .  INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES  Temps de préparation 10 minutes - très facile -  250 g de compote de pommes + 400 g de mangue en tranches au sirop (petite boite) 1 yaourt nature  200 g de farine T45 tamisée + 3 càs de mélange farine sarrasin bio + lin boutique linette◄  1/2 sachet de levure chimique + 3 oeufs entiers plein air  4 càs de caramel au beurre salé Raffolé* + 1 càc de poudre de vanille  100... [Lire la suite]

Merci à ma copinaute Marie christine miamponpon◄ pour cette excellente recette. Je n'avais pas de blancs d'oeufs  et j'avais du jus de pois chiches donc j'ai réalisé un aquafaba. Vous vous demandez c'est quoi l'aquafaba........... L'aquafaba est le liquide résultant de la cuisson d'une légumineuse pour moi les pois chiches. C'est le substitut idéal du  blanc d'oeuf.  L'eau de cuisson des pois chiches à  un goût neutre, mais vous pouvez le faire avec des haricots blancs, des haricots rouges,... [Lire la suite]

 Aujourd'hui, j'ai réalisé des sablés à l'amlou et miel. Connaissez-vous l'amlou.L'amlou est une préparation culinaire berbère de la région du Souss que les Chleuhs ont l'habitude de consommer. Elle se compose d'huile d'argan, d'amandes ou de cacahuètes et du Miel d'orange. C'est un fortifiant qui est servi au petit déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain d’orge, de maïs ou de blé, du Batboute , du msemen, begriir  , on peut également préparer des gâteaux " des sablés" avec l'amlou... C'est... [Lire la suite]

Des gâteaux sans cuisson. Bonne dégustation. Facile à réaliser. 10 min de préparation - 35 min au congélateur   INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 15/18 mini GÂTEAUX 150 g de fruits secs en poudre (amande, noix, noisette*,  pistache et cacahuète non salée) La Patelière◄ 150 g de biscuits mixés (spéculos ou boudoirs ou sablés) 6 càs de miel liquide  + 2 càs de confiture de lait◄   Pour la déco, de la confiture de lait cacao/noisettes Raffolé et des perles arlequin + du sucre couleur or◄ PRÉPARATION  ... [Lire la suite]