10 avril 2014

LA ROUTE DES COMPTOIRS

      LA ROUTE DES COMPTOIRS Depuis plus de 15 ans, convaincu que le goût authentique existe, il crée des recettes originales pour le plus grand plaisir des amateurs de thé.” Profitez de leur réduction  50% de réduction Offre valable jusqu'au 20 Avril 2014     Merci à CAROLINE  pour ce très beau colis, j'ai  eu le plaisir de goûter ces délicieux thés : 1 thé vert CASBAH Thé vert bio à la menthe Tous les marocains vous le confirmeront, le thé bio à la menthe se... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

09 avril 2014

Sauce tomate à la Provençale

La sauce tomate , j'en utilise souvent  dans mes recettes, donc faites comme moi , cuisinez la en grande quantité . Vous la congèlerez dans des petits pots d'olives ou de moutarde en verre . INGRÉDIENTS 3 boites de tomates pelées 2 échalotes ou oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 2 càs de persil haché 1 pincée de bicarbonate 1 bouquet garni ( thym, sarriette, romarin, feuilles de poireaux, ciboulette,persil, basilic, ) 2 feuilles de laurier 4 gousses d'ail , dégermées... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:55 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 avril 2014

Merci à mes nouveaux partenaires

  Je vous présente mes 3 nouveaux partenaires:   Mon nouveau partenaire Les fleurons d'Apt  est la marque du fruits confits glacés de la confiserie Aptunion est utilisée depuis février 1977.Les Fleurons d’Apt est une entreprise leader en Europe, spécialisée dans la production d’ingrédients à base de fruits pour les marchés de la biscuiterie, de la boulangerie, de la pâtisserie, de la confiserie, de la chocolaterie et des glaces. Basée à Apt, dans la région PACA en France, la société Aptunion a été... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 06:41 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 avril 2014

Escalopes de dinde à la crème d'amande, curcuma, paprika

 Une recette très facile  et surtout très rapide à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 tranches de filet de dinde ou de poulet, coupées . 1 échalote émincée  finement 40 cl de crème d'amande ou 40 cl de crème liquide 30 % 2 càs d'huile d'olive ail et thym frais 2 càs de poudre d'amande 1 càs de curcuma 1 càs de paprika sel  au  3 poivres PRÉPARATION Faire revenir l'échalote émincée et les filets de dinde dans l'huile d'olive, pendant 5 minutes. Rajouter les crèmes , le... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 07:56 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 avril 2014

Coupelles en chocolat garnies à la mousse aux fraises

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 10 coupelles en chocolat 500 g de fraises 2 càs de mascarpone 2 càs de fromage blanc 2 càs de sirop de fraises 2 càs de sucre vanillé 1/2 sachet de préparation crème pâtissière 1 pincée de poudre à la vanille 1 càs de sirop à la  vanille 250 ml de lait 10 cl de crème liquide entière bien froide  + 1 càs de sucre glace ou de la crème fouettée en bombe pour la déco des vermicelles en chocolat, du sucre de couleur ....... PRÉPARATION Cuire les fraises 5 minutes avec... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
07 avril 2014

CONCOURS Vos recettes et vos photos

  N'oubliez pas, j'organise un CONCOURS pour le printemps . 5 merveilleux lots à gagner. Inscrivez-vous http://hellyane.canalblog.com/archives/2014/03/19/29454239.html BONNE CHANCE Vos merveilleuses recettes : - Jessica de l'ile maurice à réalisé des croques monsieur jambon fromage.     - Made in cooking les pâtes à l'aneth "milanaise" - La salsa des fourchettes a réalisé les fleurs en pommes de terre - Caroline Poulet cuit au four et ses galettes de pâtes     ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

06 avril 2014

Tarte feuilletée aux pommes à la cardamome

INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre 4 pommes 2 càc de cardamome en poudre 1 pincée de sel 10 cl de crème liquide 15 % 2 càc de poudre d'amande 1 oeuf entier 1 càc de fleur d'oranger 80 g de sucre roux cassonade 1 sachet de sucre vanillé " sirop à la  vanille bourbon de Madagascar  sucre glace (facultatif) PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 °   Éplucher les pommes avec un pèle- pommes "ici" Les couper en 2 et les tailler en fines lamelles... [Lire la suite]
04 avril 2014

Chaussons à la viande

 INGRÉDIENTS pour 4 chaussons 1 pâte feuilletée 300 g d'agneau ou de boeuf haché ou farce (boeuf, porc, ail, persil.............) 1/2 verre d'eau + vin blanc sec 1 càc de cumin graines de pavot herbes de Provence 2 gousses d'ail 2 càs de persil haché 1 échalote 3 poivrons - (1 rouge-1 vert-1 jaune) 1 tomate 3 càs d'huile d'olive Provençale 1 càs de semoule de blé fin 1 jaune d'oeuf pour dorer Sel poivre 5 baies PRÉPARATION Préchauffer le four à 200  °.   A l'aide d'un... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 avril 2014

Gâteau avec la photo de votre choix

   Avez vous déjà reçu un gâteau avec sur le dessus la photo de la ou des  personnes que vous aimez, vos enfants, vos parents, votre  mari , votre femme................. et pourquoi pas votre animal de compagnie............... Pour ma part, j'ai  déjà eu le plaisir de recevoir pour mon anniversaire  ce genre de gâteaux.  Un gâteau avec une photo de ma frimousse avec mon mari et mes petits fils. C'était magnifique, je ne voulais pas couper le gâteau de peur de l'abimer. ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 18:54 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 avril 2014

Tarte aux reines claude

   Avec des reines claude congelées, j'ai pu réaliser cette tarte délicieuse. INGRÉDIENTS. pour 6 à 8 personnes 1 pâte feuilletée 750 g de reines claude congelées avec les noyaux  450 ml de lait 1 sachet de préparation crème pâtissière 1 pincée de  poudre de vanille 1 càs d'amande en poudre 5 g de baies de goji 4 càs de jus de fruit "pommes" 1 càc de sucre vanillé sucre glace sirop de vanille ou caramel liquide PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 °. Mettre les baies de goji dans le... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 15:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,