27 juillet 2018

SALADE DE RIZ au THON - SARDINES - CREVETTES - LÉGUMES - FROMAGES

Une salade de riz très parfumée et très colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  PRÉPARATION 10 mn - CUISSON 10/15 min  150 g de riz basmati ou thaî.............. 1 courgette coupée en rondelles + 2 tomates coupées en morceaux 15 olives noires + 1/2 oignon rouge coupé en tranches fines +  1 poivron rouge cuit coupé en  lamelles quelques feuilles de basilic, d'aneth et d'origan et de ciboulette  100 g de mini crevettes + 1 boite de thon blanc Germon sauce tartare*160 g 1 boite de sardines à l'huile... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 10:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

26 juillet 2018

MON PARTENAIRE POINTE DE PENMARC'H

  Un grand merci à Isabelle, dequi a eu la gentillesse, dans le cadre de notre partenariat, de m'envoyer de nouveaux produits. Pointe de Penmarc'h : des conserves de sardines, poissons, thon blanc germon et maquereaux de vraie tradition bretonne. Retrouvez sur LEUR site, l’ensemble de notre gamme avec plus de 300 produits déclinés autour de la conserve de sardine, la conserve de thon blanc germon, dumaquereau en boite et bien d’autres produits et recettes de notre belle région... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 juillet 2018

Recette facile des carottes râpées - ail/persil/basilic - sauce vinaigrette Provençale Bio

    J'ai quelquefois acheté des vinaigrettes dans le commerce, et j'avoue avoir été très déçue par le goût (trop acide, sans saveurs..............) Il y a quelques temps, J'ai eu le plaisir de recevoir un sauce vinaigrette bio La Provençale de mon partenaire QUINTESENS et j'avoue qu'elle est excellente. Identique à celle que je fais à la maison - de la bonne huile d'olive Bio, du vinaigre balsamique, des tomates séchées et du thym. (je rajoute de l'ail et de la fleur de sel). La PROVENCE dans vos... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 16:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
24 juillet 2018

Mon partenaire LE PARFAIT

Je vous présente mon nouveau partenaire   Qui ne connaît pas leurs produits. Le Parfait malgré son grand âge -Le Parfait a vu le jour au début des années 30 à Reims -  est plus que jamais dans l’air du temps !Si Les bocaux Le Parfait ont autant de succès, c’est qu’ils répondent à toutes les envies du moment : Manger sain et naturelRespecter les saisons pour profiter des produits au meilleur moment et au meilleur prixLimiter le gaspillageFaire des économiesLe plaisir de faire soi-même Favoriser un... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 16:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 juillet 2018

PANNA COTTA à la MANGUE / LITCHI au lait de coco

  Une recette tellement facile et excellente, pourquoi s'en priver. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le très beau blog de ma copinaute MARIE CHRISTINE La cuisine de Ponpon: rapide et facile! Préparation - de 10 min - cuisson 5 min INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 boite de mangues  en tranches au sirop 425 g  + 1  boite de litchis 500 g (en boite je suis sûre d'avoir des fruits bien parfumés. 300 g de lait de coco* + 35 cl de crème (de coco) 50 g de sucre fin  pour moi... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 13:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 juillet 2018

Récapitulatif - VIDÉOS & RECETTES A LA PLANCHA POUR UN BEL ÉTÉ

   Pour une cuisine saine et savoureuse, et surtout le plaisir de cuisiner en famille ou entre amis Chipolatas grillées à la plancha à gaz avec des tranches de panisse et des tomates à la persillade ◄   RECETTE PLANCHA mille-feuilles de légumes aux fromages chèvre et mozzarella . VIDÉO ◄ Côtelettes d'agneau à la PLANCHA à GAZ "VIDÉO" ◄   Roulés d'agneau /merguez cuisson à la plancha  ◄ RECETTE + VIDÉO BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES FARCIES CUISSON A LA... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

21 juillet 2018

Antipasti - Bruchetta terrine de lapin/pruneaux + roulés d'aubergines et filets d'aubergines grillées

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux céréales toastées 1 terrine de lapin aux pruneaux* + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes  1 pot de Filets d’aubergines grillées BALKO* 300 g + quelques cerneaux de noix* + 6 pruneaux d'Agen dénoyautes* + quelques noix de cajou fleur de sel et baies roses PRÉPARATION  Dans un bol, mélanger le fromage  à l'ail/fines herbes avec 4 càs de terrine de lapin et... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 juillet 2018

Tournedos - Filet de boeuf sauce roquefort + salade vinaigrette

 Cette viande rouge est particulièrement tendre et savoureuse. La cuisson est rapide une merveille. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de Tournedos de boeuf (filet)* (bardés ou non de lard) 2 doses de sauce au roquefort Christian Potier* 1 càs d'huile d'olive Bio Quintesens*  fleur de sel + baies roses + des herbes de Provence Quelques feuilles de  salade + 4 càs de Vinaigrette Bio Provençale* (huile d'olive/colza/tomates séchées/thym/vinaigre balsamique) + quelques chips facultatif. ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 20:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
20 juillet 2018

Assiette froide aubergine/tapenade/anchois /parmesan

 Une assiette qui sent bon la Provence.    Fraîche, remplie de saveurs. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  1 aubergine coupée en lamelles  (à la mandoline) et cuite vapeur pour la tapenade anchois : 20 olives noires de Nyons AOPdénoyautées* + 3 càs d'huile d'olive de NYONS* + 2 gousses d'ail dégermées + 1 càs de câpres + 4 anchois entiers* + 1 poignée de feuille de basilic. -*-*-*-*-*- 100 g de sauce tomate Samporissimo * 50 g de parmesan en copeaux  4 Poivrons... [Lire la suite]
18 juillet 2018

Coupelles et cornets de glace fraises/pomme/ banane aux baies de cranberry

  Il fait très chaud, pourquoi ne pas se laisser tenter par une glace aux fruits. Avec la machine à crème glacée de mon partenaire KLARSTEIN, plus besoin d'avoir des fruits congelés. Vous prenez les fruits que vous adorez, de la crème anglaise hé hop 60 minutes après, vous dégustez une merveille. INGRÉDIENTS POUR  4/6 personnes  1 banane + 250 g de fraises fraîches + 4 càs de baies de cranberry*+ 1 pomme (les fruits n'ont pas besoin d'être congelés) 35 cl de crème anglaise 4 coupelles + 4 cornets à glace + 8... [Lire la suite]