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Passiflore, Passion d'Héllyane

Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
1 octobre 2016

Crêpes garnies d'une compotée de fruits au rhum

Crêpes garnies d'une compotée de fruits au rhum
L'automne n'est pas encore arrivé, il fait beau, le soleil brille Laissez-vous tenter par des crêpes garnies d'une compotée de fruits. Quelle chance, on trouve encore des fraises sur nos étals. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 750 ml de pâte à crêpes ( avec...
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30 septembre 2016

LASAGNES SANS GLUTEN, à la sauce tomate, farce et viande de grison

LASAGNES SANS GLUTEN, à la sauce tomate, farce et viande de grison
Trop facile à réaliser et surtout trop bon. Tout le monde aime, petits et grands. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de farce du boucher (boeuf, porc, ail persil, herbes de Provence...............) 6 plaques de lasagnes sans gluten* 750 ml de sauce tomate...
29 septembre 2016

Feuilletés "palmiers au jambon, tomates séchées et fromage"

Feuilletés "palmiers  au jambon, tomates séchées et fromage"
Oh Peuchère, je crois que mes palmiers ils ont eu un coup de chaud. Je suis d'accord avec vous, ils ne ressemblent pas vraiment à des palmiers ces feuilletés. Comme je me suis inspirée de cette recette sur le très beau blog de "la cuisine de ponpon" ◄...
28 septembre 2016

kougelgloph avec mon robot KLARSTEIN

kougelgloph avec mon robot KLARSTEIN
Ce robot de cuisine* est une merveille et il va me permettre de réaliser de succulentes recettes sans trop de travail. Il fait presque tout. Pas belle la vie. Qualité/Prix une merveille, pourquoi investir très cher, dans un robot de cuisine ménager ◄.................celui-ci...
27 septembre 2016

CONCEPT & ÉPICES, MON NOUVEAU PARTENAIRE

CONCEPT & ÉPICES, MON NOUVEAU PARTENAIRE
Je vous présente , mon nouveau partenaire Spécialiste dans la vente d’épices, de boyaux, d’épices à saucisses et à merguez, Concept-Epices vous propose désormais toute une gamme de marinades liquides et de marinades en saupoudrages. L’entreprise est une...
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25 septembre 2016

Poisson feuilleté garni de champignons à la crème, de moules en sauce et de queues de crevettes persillade

Poisson feuilleté garni de champignons à la crème, de moules en sauce et de queues de crevettes persillade
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 bouchées feuilletées "forme poisson" 4/6 càs champignons à la crème persillade saveur indienne (recette ici) 4/6 càs de moules cuites sauce coco (ici) ou moules cuites à la sauce piquante. 16/20 queues de crevettes décortiquées...
24 septembre 2016

Mon nouveau robot de mon partenaire KLARSTEIN

Mon nouveau robot de mon partenaire KLARSTEIN
C'est Noël avant l'heure. Je viens de recevoir une superbe Robot de cuisine . Un grand merci à Robert, pour cette merveille. J'ai eu le plaisir de recevoir : Un robot KLARSTEIN FOOD CIRCUS ROBOT DE CUISINE CUISEUR VAPEUR 10 PROGRAMMES 500/1100 W - BLANC...
23 septembre 2016

Moules saveur asiatique, à la sauce coco avec du riz blanc ou des nouilles de riz sans gluten/sans lactose

Moules saveur asiatique, à la sauce coco avec du riz blanc ou des nouilles de riz sans gluten/sans lactose
Laissez-vous transporter jusqu'en Asie, avec cette recette très parfumée.. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 g de moules décortiquées surgelées 20 cl de crème de coco* + 200 ml de lait de coco* sans gluten sans lactose 220 g de sauce satay* ( se trouve...
22 septembre 2016

Flan pâtissier "facile"

Flan pâtissier "facile"
Ingrédients pour 4 personnes 50 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide graines d'une gousse de vanille* + 1 càs de fleur d'oranger* (moi j'adore) 100 g de jaunes d'oeufs soit 5/6 jaunes 50 g de maïzena 125 g de sucre + 2 càs de sucre glace* un...
21 septembre 2016

Composition aux accents marins

Composition aux accents marins
Une composition avec quelques restes de riz Thaï safrané et des moules cuites à la sauce piquante. Avec en plus quelques queues de crevettes décortiquées à la persillade. C'était trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES 300 g de moules...
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