Passiflore, Passion d'Héllyane

10 novembre 2016

Mes nouveaux partenaires

Je ne vous présente plus la société qui m'envoie régulièrement des produits à déguster. Je les adore et je les utilise très souvent dans mes recettes. Kikkoman France Plongez dans l'univers de Kikkoman pour en savoir plus sur la cuisine et la culture...

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Tags: olives, miel, olives vertes, sauce soja, japon asiatique, asie

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7 novembre 2016

Mini tartelettes au chorizo/jambon/gruyère/oeuf

INGRÉDIENTS pour 6 tartelettes 5 minutes de préparation et 20/25 minutes de cuisson 6 tranches de pain de mie sans croûte 6 oeufs entiers bio plein air 6 tranches de chorizo (doux ou fort) + 6/8 tranches de jambon de savoie* 6 grosses pincées de gruyère...

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Tags: gruyère râpé, oeuf, pain de mie, épices, chorizo, jambon sec, asie, sauce piquante, mini bouchée

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5 novembre 2016

Gâteau breton aux pommes/raisins secs

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 gr de sucre en poudre + 2 càs de sucre muscovado (goût réglisse) 2 ou 3 oeufs entiers plein air (selon leur grosseur) 400 gr de farine BIO T55 tamisée 3 càs d'huile de coco + 100 gr de beurre fondu + 1 càs de beurre de...

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Tags: Dessert, rhum, moule en silicone, pommes, goûter, raisins secs, jus de pomme, cidre de pomme

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4 novembre 2016

Filets de colin en sauce beurre de cacahuète/ coco accompagnés de nouilles + riz safrané

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de colin* 2 càs d'ail/persil + 1 blanc de poireau + 2 échalotes émincées 10 pistils de safran infusé 2 heures dans 4 càs d'eau* 1 càs de curry/colombo en poudre. 4 càs d'huile de sésame* 2 càs de beurre de cacahuète*...

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Tags: lait de coco, safran, colombo, colin, produits de la mer, crème coco, filet mignon, beurre de cacahuète, nouilles instantanées, riz thaï

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3 novembre 2016

Galette de pommes de terre fromage, jambon, crème d'olive "cuisson poêle"

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 5/6 pommes de terre 2 échalotes émincées + 1 càs d'ail /persil 5 càs d'huile d'olive 3 càs de tapenade noire*ou gran"draille*(extrait pur de chair d'olive noire Grossane, désamérisée et confite ) + 4/6 olives noires 1 oeuf...

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Tags: épices, bio, jambon de Savoie, galettes de pommes de terre, tapenade noire, cuisson à la poêle

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31 octobre 2016

Mon nouveau partenaire

Je vous présente mon nouveau partenaire Turquie Inde Pérou Bolivie Maroc Tunisie TUNISIE Bracelets Cartes cadeau Coffrets J'ai eu le plaisir de recevoir : Safran pur, pistils en pot de 1 gramme Ce safran, issu de l’économie sociale et solidaire, est produit...

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Tags: safran, Maroc, pistil

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30 octobre 2016

Tranche de jambon mariné à la sauce teriyaki et aux herbes de provence

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc (épaisseur 1 cm) + 2 tranches de jambon de Savoie fumé* fleur de sel 10 cl de bouillon de légumes pour la marinade : 4 càs d'huile d'olive + 2 échalotes émincées + 2 càs de sauce soja* + 3 càs de...

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Tags: plats, marinade, sauce soja, sauce teriyaki, jambon de Savoie, tranche de jambon

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28 octobre 2016

Mon nouveau partenaire VITALITY 4 LIFE

Je vous présente mon nouveau partenaire Qui sont ils ????????? Vitality 4 Life est une compagnie australienne qui importe ses produits en Europe et autour du globe. Leur équipe se compose de passionnés de santé, dévoués au service de la gamme de produits...

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Tags: fruits, vitamines, extracteur de jus

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25 octobre 2016

Galettes de légumes, coiffées de saucisses de Savoie et de crème

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 20 MINUTES CUISSON 30 MINUTES 4 saucisses diots au Beaufort* + 4 saucisses pormoniers* 5 càs d'huile d'olive 2 càs d'amandes effilées + 4 cas de chapelure ( ex : noisettes, amandes, pistaches, noix de cajou, chips.......

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Tags: sauce tomate, saucisses, galettes de pommes de terre, diots, pormoniers, spécialités de Savoie

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18 octobre 2016

QUEUES DE CREVETTES GÉANTES A LA PERSILLADE

Recette facile, rapide, parfumée et excellente. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 sachet de queues de crevettes géantes crues 350 g * décongelées 2 càs d'ail / persil hachés + 2 càs d'amandes effilées 2 càs de sauce teriyaki* ou sauce soja* 1 càc de fenugrec*...

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Tags: produits de la mer, persillade, crevettes, nouilles instantanées, sauce teriyaki, riz thaï, queues de crevettes géantes