Passiflore, Passion d'Héllyane

24 juin 2023

SAINT JEAN - Faites un petit bouquet de 7 épis de blé - porte bonheur .

Le 24 juin, date symbolique du solstice d'été et fête de la saint Jean, il est de tradition de cueillir 7 épis de blé porte bonheur . Faites un petit bouquet de ces 7 brins et accrochez le au-dessus de votre porte ou de la cheminée .

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Tags: blé, bonheur, de blé, épis

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22 juin 2023

Mini bouchées carrées au caviar d'aubergine

Coucou à vous tous et toutes. Je vous invite à déguster ces mini bouchées carrées feuilletées garnies de caviar d'aubergine. Très facile à faire pour un apéritif ou une entrée. Super pour un apéro entre amis ou en famille. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES...

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Tags: entrée, aubergine, caviar, four

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21 juin 2023

TZATSIKI recette facile

Découvrez la recette de tzatzíki à la menthe, A déguster en apéritif ou en entrée. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 concombre + 5 cl d'huile d'olive et citron de Menton◄ 1 yaourt brassé + 3 càs de fromage à l'ail + des feuilles de menthe (30/40) + 3 à 4...

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Tags: entrée, plat, concombre, tzatzíki

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20 juin 2023

Macérât ou huile de Millepertuis,

e Aujourd'hui, j 'ai réalisé une huile de millepertuis. (elles poussent en abondance dans mon jardin) Le millepertuis macéré dans l’huile est un vrai "pansement végétal" ! Un macérât huileux cicatrisant, réparateur, apaisant contre les piqûres d'insectes..........................et...

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Tags: huile d'olive, fleurs, millepertuis, macérât

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18 juin 2023

Coupe de fraises, glace et crème anglaise avec du baobab et du maca

Un dessert bien facile que j'ai réalisé pour la fête des pères. INGREDIENTS POUR 6 COUPES. 300 g de fraises nettoyées + 50 cl de crème anglaise (recette ici) ◄ 3 yaourts aux fruits fraises. 3 blancs d'oeufs ( non froid) + 6 càs de fromage frais + 50 g...

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Tags: crème, baobab, baies de goji, poudre, fraises maca

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16 juin 2023

Soupe de poissons de roche avec du lieu noir et des légumes + des croûtons rouille

Je vous invite à déguster cette soupe de poissons qui sent bon le sud de la France et le soleil. J'ai rajouté des légumes et du dos de lieu noir. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de dos de lieu noir Soupe de Poissons de Roche 800 g des légumes : 4 pommes...

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Tags: Provence, soupe, rouille, poissons lieu noir

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13 juin 2023

Smoothie de betterave rouge, pommes, citron, gingembre, acérola

la betterave mise a l'honneur Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la betterave crue. Je la prépare en salade et surtout je l'incorpore à mes smoothies de fruits. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 VERRES 200 g de betterave rouge crue ou cuite + 2 pommes rouges...

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Tags: fruits, gingembre, acerola, betterave

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12 juin 2023

Mini bouchées feuilletées a la tapenade noire / baobab

Coucou les amis. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - très facile 24 bouchées feuilletées carrées ou rectangulaires Prêt à garnir ◄ 150 g de tapenade ( recette ici ) 24 olives noires + 2 càs de poudre de baobab◄ PRÉPARATION...

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Tags: olive noire, tapenade, baobab, bouchées

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11 juin 2023

Castel Chris Huile d'Olive Vierge Extra Mon partenaire

Un grand merci à mon partenaire qui me gâte encore une fois, en m'envoyant un litre d'huile d'olive. L'Huile d'Olive Vierge Extra Castel Chris Une huile d'olive de haute qualité, très pure et à la saveur exceptionnelle - Un goût unique. Leur Savoir Faire...

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Tags: huile d'olive, olives, bec verseur, quadri

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10 juin 2023

Doigts de fée

Les doigts de fée sont un lointain et délicieux souvenir de l'époque féérique.. Je vous invite à réaliser ces doigts de fée ultrafondants et surtout facile à faire. INGRÉDIENTS POUR environ 20 BISCUITS 300 g Amandes en poudre + 8 0 g de s emoule fine...

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Tags: amande, vanille, cannelle, fruits confits, four