12 février 2017

VIDÉO jus de fruits "orange/citron" au presse agrumes

Un bon jus de fruits, très facile à réaliser avec un  Presse-agrumes électrique avec levier inox - 120w - Presse-fruits - Lacor Il suffit de poser le fruit sur le presse-fruits électrique pour que la machine en extrait le jus. Super facile.
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11 février 2017

Feuilletés aux oignons caramélisés, surmontés d'andouille du Val d'Ajol et de noix de st Jacques

  Une recette très facile à réaliser pour la saint Valentin par exemple. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 Pâte feuilletée à dérouler pur beurre  ou faite maison (ici) ◄ 1 andouille du Val d'Ajol ◄  380 g + ( pour le bouillon 1 carotte, quelques feuilles vertes du poireau, 1/2 oignon, une branche de thym et romarin) 100 g de noix de saint Jacques (avec ou sans corail)  400 g d'oignons émincés + 2 càs de sauce  soja sel + 2 càs de baies roses huile d'olive  PRÉPARATION Cuire l'andouille,... [Lire la suite]
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09 février 2017

Bisque de homard avec un cocktail de fruits de mer et des nouilles

INGRÉDIENTS POUR 2  PERSONNES 1 bisque de homard 75 cl 500 g de cocktail de fruits de mer (moules, crevettes, têtes et pâtes de calmars blanchis..) surgelé 2 càs d'ail/ persil coupés finement 2 càs d'huile d'olive (fruité mur)* 1 càc de gomasio  ( graines de sésame grillées, algues marines, sel marin)* + 1 càc de curcuma en poudre * accompagnement  : 200 g de des nouilles instantanées avec des croûtons grillés + mayonnaise/ail/rouille*◄ PRÉPARATION Sans décongélation préalable,... [Lire la suite]
08 février 2017

BEYER mon nouveau partenaire

    Je vous présente mon nouveau partenaire : Depuis 4 générations, ils élaborent des confitures, des fruits en bocaux, des 100% pulpes de fruits dans le respect d'un savoir faire familial. Leurs produits, réalisés avec des fruits rigoureusement sélectionnés, sont cuits traditionnellement au chaudron. La passion du goût et votre satisfaction les animent .. Vous trouverez forcément la confiture qui vous convient chez Beyer. Que ça soit à l'églantine, à la... [Lire la suite]
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07 février 2017

CONCOURS "GAGNEZ UNE BOX DE BIÈRE " pour la st valentin

Coucou  les ami(e)s , en partenariat avec ma box biere  tentez de remporter 1  box . 1 gagnant ou 1 gagnante, remportera cette box, composée de 6 bouteilles de bière. MaBièreBox est un cadeau idéal à offrir à son chéri ou chérie pour la fête de Cupidon, la SAINT VALENTIN. Le jeu est très simple : ✓ liker ► ma page facebook PASSIFLORE PASSIFLORE D'HELLYANE ◄ et celle de MON PARTENAIRE ma biere box facebook ◄ ✓ commenter et inviter vos ami(e)s  si vous voulez. ***Jeu indépendant de facebook,... [Lire la suite]
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06 février 2017

Mon nouveau partenaire "MON MAGASIN GÉNÉRAL"

  Je vous présente mon nouveau partenaire : Je vous invite à découvrir leurs boutiques à thème ! Découvrez les produits indispensables et emblématiques pour toutes les étapes de vos projets jardinage, bricolage, cuisine... OUTILLAGE BRICOLAGE QUINCAILLERIE  SÉCURITÉ ÉLECTRICITÉ  LUMINAIRE PLOMBERIE  CHAUFFAGE DROGUERIE  PEINTURE JARDIN  EXTÉRIEUR ARROSAGE  POMPE LOISIRS  PLEIN... [Lire la suite]
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05 février 2017

COLIS FRAIS connaissez vous ????????????

     Un grand merci à mon nouveau partenaire "FABIEN" de    Si les produits que nous découvrons en vacances, en déplacement, sont souvent meilleurs sur place, c’est peut-être grâce à l’ambiance du moment, l’accord des saveurs locales … Mais c’est également souvent parce que les mêmes produits que nous retrouvons dans les commerces autours de chez nous, n’offrent pas la même qualité. Ils peuvent être produits industriellement, conditionnés pour être conservés, transportés, remis sur une étale, manipulés …... [Lire la suite]
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05 février 2017

Comment couper facilement un ananas en tranches

  J'ai utilisé un coupe-ananas spirale*   Il  permet d’éplucher et d’évider la partie fibreuse du fruit,  et de le découper en tranches "spirales" régulières.    C'est très facile à manipuler, on l'utilise comme un tire-bouchon, sans effort et sans risque de coupure.       
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04 février 2017

Joue de boeuf et poitrine de porc à la bière

Ce plat mijoté rustique à la bière au parfum de nos grand-mères, est à déguster avec un émincé de pommes de terre/carotte.  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de joue de boeuf  coupée en morceaux + 250 g de poitrine de porc←* coupée en morceaux 75 cl de bière blonde ←* + 1/2 l de bouillon de légumes sel +1 càs de baies roses + 1 càs d'herbes de Provence + 2 branches de romarin  (j'ai rajouté 1 càc de cannelle en poudre et 1 càc de cumin en poudre ) facultatif 4 échalotes émincées + 4 carottes coupées en... [Lire la suite]
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03 février 2017

TARTINE GRILLÉE "moutarde, tomates séchées, saucisson, olives et airelles" un pur bonheur

Une entrée bien sympathique, facile et rapide à préparer. Le saucisson moi j'adore. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 tranches de pain aux céréales  12 tranches de Saucisson de porc à la purée de piment d'Espelette←* 6 càc de moutarde de Dijon 12 tomates séchées à l'huile du piment d'Espelette + des herbes de Provence + 6 càc d'airelles 6 olives dénoyautées noires et vertes PRÉPARATION Toaster au four ou au grill pain, les tranches de pain  aux céréales (elles doivent être encore tendres, juste dorées). ... [Lire la suite]
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