12 juin 2017

SABAROT MON NOUVEAU PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire    La société Sabarot est une entreprise familiale située en Haute-Loire qui depuis 7 générations met en valeur des  produits authentiques de grande qualité. Sabarot est spécialiste des légumes secs, céréales, graines, champignons, escargots et fruits rouges depuis 1819. A l’activité traditionnelle de meunerie, de ces débuts, s’ajoute le décorticage de l’orge et de l’avoine. Depuis 1900, l’entreprise  se lance dans le triage de la Lentille verte du Puy. ... [Lire la suite]
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11 juin 2017

Tzatziki tout simple - tout bon

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 concombre + 2 à 3 gousses d'ail coupées très finement 20 feuilles de menthe fraîche ciselée 2 yaourts à la grecque 3 càs d'huile d'olive à l'ail* sel (au piment d'Espelette) +  poivre -*-*-*-*-*- des amuse-bouches toasty's ◄ ou des biscuits apéritifs, gressins...... ustensile 1 passoire* + 1 taille-crayon légumes* (facultatif) PRÉPARATION Râper le concombre avec une râpe à gros trous. Garder quelques morceaux pour la déco finale. J'ai réalisé des spirales avec un taille... [Lire la suite]
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10 juin 2017

Coupelles de fraises/raisins secs à la liqueur de basilic chapeautées de crème fouettée

C'est facile, c'est frais, c'est parfumé, c'est BON . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de fraises lavées et équeutées  3 càs de raisins secs avec des copeaux de coco 1 bombe de crème fouettée  4 càs de sucre en poudre vergeoise (pour moi du sucre brun ◄) 4 càs de liqueur de basilic ◄ PRÉPARATION Couper les fraises en deux et les laisser macérer 5/8 minutes avec les raisins secs/coco avec le sucre et la liqueur de basilic. Au moment de servir, remplir les verrines de fraises/raisins/coco/liqueur et... [Lire la suite]
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09 juin 2017

PAIN AUX LÉGUMES DE SAISON- FACILE ET RAPIDE

Un belle recette et surtout très bonne avec un reste de légumes cuisinés. Vous pouvez même rajouter 1/2 bûche de fromage de chèvre. Trop bon. Pour moi c'était un reste de MÉLI MÉLO DE LÉGUMES TOUT EN COULEUR - A LA PLANCHA A GAZ ◄ INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 400 g de ratatouille - légumes de saison - 3 oeufs entiers plein air + 20 cl de crème liquide 4 càs de farine tamisée sel (au piment d'Espelette) + poivre + 1 càs d'herbes de Provence + 1 càc de curcuma en poudre ( j'ai utilisé des sprays,... [Lire la suite]
08 juin 2017

Semifreddo aux framboises, aux raisins secs et aux pistaches

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Préparation 10/15 minutes 4 heures au congélateur -*-*-*-*-*-*-*- 250 g de yaourt à la grecque 2 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel 50 g de sucre glace ◄ 350 g de framboises fraîches (nettoyées) ou congelées 4 càs de raisins secs + 3 càs d'alcool (eau de vie de framboise◄, rhum ambré, .......................ou 1 ou 2 càs  de fleur d'oranger si vous ne voulez pas d'alcool) 100 g de pistaches * non salées concassées quelques framboisines  "framboises macérées à la liqueur et à... [Lire la suite]
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08 juin 2017

LE OU LA GAGNANTE du concours avec mon partenaire YOUR SURPRISE EST

  Vous avez été nombreux et nombreuses à participer à mon concours fête des pères avec mon partenaire  Merci à vous tous et toutes d'avoir joué sur mes réseaux sociaux GOOGLE,  FACEBOOK, TWEETER, PINTEREST, INSTAGRAM et surtout sur mon blog.       La gagnante est Delphine Carbonneau. Je vous contacte en privé pour avoir vos coordonnées Merci de votre partipation    
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07 juin 2017

Cocktail Miss All In

Un cocktail, "à l'eau de vie de poire et à la crème de mûre", mélangé à du jus de cranberry. Pour ma part j'adore. Si vous n'avez pas de cranberry vous pouvez le remplacer par du jus de pomme. INGRÉDIENTS POUR 2 VERRES 8 cl de concentré  de cocktail Miss All In ◄ 16 cl de jus de cranberry quelques glaçons ou glace pilée  -*-*-*-*-*-*  un petit plus.....quelques framboisines  "framboises macérées à la liqueur et à l'eau-de-vie de Framboise.◄ (facultatif) PRÉPARATION Mélanger le tout... [Lire la suite]
06 juin 2017

RECETTE FACILE CROISSANT "JAMBON aux 3 fromages "

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 croissants pur beurre 8 tranches de coulommiers + 50 g d'emmental râpé + 4 càs de fromage à tartiner fines herbes (boursin.....) 2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet  herbes de Provence PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Couper les croissant en deux.  Déposer à l'intérieur de chaque croissant, 1 càs de fromage à l'ail, 1/2 tranche de jambon,  2 tranches de coulommiers, une grosse pincée d'emmental et des herbes de Provence. ... [Lire la suite]
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05 juin 2017

Moules à la sauce colombo pimentée cuisson PLANCHA à GAZ

Aujourd'hui je vous propose des moules à la sauce pimentée cuisson à la plancha à gaz ◄  Hé oui on peut faire des plats en sauce à la plancha. Clic Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il vous suffira d'avoir une  pierre ponce ◄, un peu d’eau avec du liquide vaisselle, un petit peu d'huile de coude et votre plancha sera comme neuve.            
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04 juin 2017

Mon Nouveau partenaire Your surprise

Je vous présente mon nouveau partenaire A la recherche d'une idée cadeau " d'un cadeau personnalisé ? Découvrez de nombreuses idées cadeaux à personnaliser avec photo et texte. Livraison rapide !  En offrant un cadeau personnalisé, vous offrez un véritable moment de bonheur. Votre cadeau fera d'autant plus plaisir qu'il est unique et spécialement conçu pour la personne qui vous est chère. Leurs produits sont tous faits avec amour. Vous avez consacré du temps et de l'amour dans la réalisation de votre... [Lire la suite]
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