Passiflore, Passion d'Héllyane

14 juin 2021

RECETTE SIROP DE ROSE ET FLEURS D'HIBISCUS MAISON

Les roses sont magnifiques en ce moment, pourquoi ne pas réaliser un sirop de roses . J'ai rajouté quelques fleurs d'hibiscus séchées pour encore plus de rouge dans mon sirop. Parfait en cocktail, en sirop, en coulis sur des glaces ou sur des gâteaux....

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Tags: Dessert, hibiscus, rose

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13 juin 2021

MUFFINS AU GINGEMBRE CONFIT

Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui, je vous invite à réaliser des muffins petits gâteaux individuels aux lamelles de gingembre confit. Je les ai servis avec une salade de fruits. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 10 muffins 250 g de farine tamisée 100...

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Tags: miel, Dessert, gingembre, muffins

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11 juin 2021

Flan de courgettes à la menthe et au délice de poivrons.

La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Moelleux et léger, Il se déguste très frais, accompagné d'une sauce tomate ou comme moi avec un délice de poivrons. Vous pouvez le préparer la veille, il se conserve très bien au...

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Tags: flan, poivrons, pesto, plat, courgette, luciole

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10 juin 2021

Mini burger aux crevettes - sauce mayonnaise/ pesto / tapenade noire + salade

Aujourd'hui, je vous invite à déguster ces mini burger briochés, garnis de crème pesto/tapenade noire/mayonnaise, de queues de crevettes avec de la salade. Un régal en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes...

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Tags: crevette, mayonnaise, piment, apéritif, pesto, tapenade, capsaïcine

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8 juin 2021

Merci à mon partenaire Phare d'Eckmühl - Gamme de conserves de poissons Bio |

C'est toujours plaisir de recevoir des nouveautés de mon partenaire Phare d’Eckmühl la marque des conserves de poissons pêchés responsablement. Gamme de conserves de poissons Bio : Sardines - thon - maquereaux - filet de merlu - poissons bio - foie de...

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Tags: thon, sardines, produits de la mer, Bretagne, maquereaux

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6 juin 2021

Mousse onctueuse sur un lit de cerises

J'ai la chance d'avoir un beau cerisier, donc j'en profite pour réaliser des recettes. J 'adore les cerises. Ca change de l'éternel clafoutis. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Preparation 10 minutes - cuisson 5 minutes - très facile 500 g de cerises + 1/2...

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Tags: mascarpone, Dessert, crème, mousse, cerise verrines

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4 juin 2021

Couteaux de Cuisine Forgés - Couteaux Damas - Damas Knives

Un grand merci à mon nouveau partenaire Leur Passion : Les Couteaux De Cuisine Forgés. Vous trouverez sur leur site ◄ un large sélection de couteaux de chef forgés à la main. J'ai eu le plaisir de recevoir : Couteau d’Office Damass é ◄ La conception full...

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Tags: couteaux, ustensile, cuisine, knives

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3 juin 2021

TRIANGLES - Tartelettes à la crème pâtissière et poires

Régalez-vous avec ces tartelettes individuelles modernes en forme de triangle, au beurre, garnies de crème pâtissière et de morceaux de poires. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES soit 6 PERSONNES - très facile - préparation 10 minutes - au frais...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, recette facile, triangle

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1 juin 2021

Pissaladière revisitée

Régalez-vous. Un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 TRANCHES DE PAIN - temps de préparation 25 minutes - très facile 8 tranches de pain (pour moi baguette et pain céréales / curcuma clic ici ◄ 600 g d'oignons coupés...

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Tags: huile d'olive, Provence, anchois, recette facile, oignon, pissaladière

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31 mai 2021

Nouilles chinoises avec un mélange de légumes et crevettes en marinade coco/curry

Ce plat vous fera voyager. Il est composé de nouilles cuisinées avec un mélange de légumes et crevettes marinées à la sauce coco/curry, aromatisé au gingembre et à la citronnelle. Une alchimie parfaite de parfums, de couleurs et de saveurs . Accrochez...

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Tags: lait de coco