Passiflore, Passion d'Héllyane

3 juin 2021

TRIANGLES - Tartelettes à la crème pâtissière et poires

Régalez-vous avec ces tartelettes individuelles modernes en forme de triangle, au beurre, garnies de crème pâtissière et de morceaux de poires. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES soit 6 PERSONNES - très facile - préparation 10 minutes - au frais...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, recette facile, triangle

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1 juin 2021

Pissaladière revisitée

Régalez-vous. Un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 TRANCHES DE PAIN - temps de préparation 25 minutes - très facile 8 tranches de pain (pour moi baguette et pain céréales / curcuma clic ici ◄ 600 g d'oignons coupés...

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Tags: huile d'olive, Provence, anchois, recette facile, oignon, pissaladière

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31 mai 2021

Nouilles chinoises avec un mélange de légumes et crevettes en marinade coco/curry

Ce plat vous fera voyager. Il est composé de nouilles cuisinées avec un mélange de légumes et crevettes marinées à la sauce coco/curry, aromatisé au gingembre et à la citronnelle. Une alchimie parfaite de parfums, de couleurs et de saveurs . Accrochez...

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Tags: lait de coco

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29 mai 2021

MOUSSE à la CREME CARAMEL / CACAO NOISETTE

Dessert facile, rapide et surtout excellent. Je vous invite à le réaliser pour la fête de mères. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 2 blancs d'oeufs plein air (température ambiante) 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc + 4 càs de sucre semoule + 3 càs...

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Tags: Dessert, caramel, mousse, noisette

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29 mai 2021

Florelli - La cuisine italienne authentique

Je vous présente mon nouveau partenaire FLORELLI La vraie cuisine des Italiens à la maison. Sauces, antipasti, huiles d'olive, pestos... Florelli - La cuisine italienne authentique « La tradizione » ! Chez Florelli , leurs produits sont cuisinés en Italie...

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Tags: tomates, jus de citron, Italie, produits, tartinables

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25 mai 2021

Tartelettes sablées à la crème d'amande - gingembre

Un régal ces tartelettes pour la fête de mères qui approche. Ces tartelettes ont une texture croustillante et fondante. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES - temps de préparation 5 minutes - cuisson 12/15 minutes. 8 Tartelettes sablées lisses au beurre 8,5...

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Tags: Dessert, amande, gingembre, sirop

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24 mai 2021

Biscuits secs à la poudre du baobab, à l'Artemisia avec des graines d'anis et une infusion de fleurs d'hibiscus/baies de goji

Un biscuit est un petit gâteau sec, qui se décline dans plusieurs saveurs et formes. Aujourd'hui je l'ai agrémenté de poudre de fruit de baobab, de poudre d'Artemisia et d'anis. Excellent et surtout très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 25/30 BISCUITS...

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Tags: gâteau, hibiscus, infusion, poudre, artemisia, anis, poudre du fruit du baobab

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24 mai 2021

PRODUITS AYMARD MARCEL ET POIVRES - Vente d'épices, poivres et baies - Sels aromatiques, marinades

Encore un grand merci à Mathilde de la société AYMARD,/ MARCEL ET POIVRES qui me gâte depuis de nombreuses années . J'ai le plaisir de découvrir leurs nouveaux produits et je les teste avec plaisir dans mes recettes. J'avoue ne jamais être décue. Je viens...

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Tags: épices, produits, sel aromatiques marinade

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23 mai 2021

Soupe de langoustines avec des nouilles , des crevettes roses et des graines de nigelle

C'est toujours un grand plaisir de déguster les soupes de mon partenaire AU BEC FIN . Un régal cette soupe de langoustines avec des nouilles et des crevettes roses ou langoustines. Facile et rapide à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 5...

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Tags: soupe, crevettes, nouilles, nigelle, langoustines

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22 mai 2021

RECETTE FACILE - PANNA COTTA AUX FRAISES/MENTHE

La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, à base de crème, lait, sucre, et gélatine INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES - 10 minutes de préparation - repos au frais plusieurs heures 300g de fraises lavées /équettées + 3 càs de sucre...

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Tags: menthe, gélatine, fraises, recette facile, panna cotta