Passiflore, Passion d'Héllyane

24 novembre 2020

Mini gratin de pommes de terre au confit de canard/fromage raclette/élixir balsamique

Perso j'adore le confit de canard. et en plus il se marie très bien avec les pommes de terre et le fromage à raclette. Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini gratins pommes de terre / confit de canard avec un filet de vinaigre balsamique. INGRÉDIENTS...

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Tags: vinaigre balsamique, pommes de terre, confit de canard, plat

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23 novembre 2020

Foie gras d'oie avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons

Un foie gras d'oie entier avec une compotine de fruits secs et un confit d'oignons. Je vous laisse imaginer le bonheur gustatif. Une recette 5 étoiles. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - sans cuisson, très facile, fait en 15 minutes 1 Foie gras d'oie entier...

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Tags: repas de fêtes, foie gras, plat, baie de goji, oie, confit, lobe

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23 novembre 2020

Lentilles à la tomate avec des saucisses de Morteau et du magret de canard fumé

Un bon plat de saison qui réchauffe les coeurs pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES temps de préparation 10 minutes cuisson 40 minutes - très facile 400 g de lentilles vertes bio * 2 saucisses de Morteau ou Montbéliard + environ 16 tranches...

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Tags: tomates, lentilles, magret de canard, saucisse

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22 novembre 2020

PIADINA au pesto, fromages et magret de canard

La piadina est une spécialité culinaire italienne composée d'un feuillet à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile d'olive, de sel et d'eau. On la farcit d'une garniture salée ou sucrée avant de la déguster pliée en 2. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: pesto, fromage, Italie, mozzarella, wrap galettes

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21 novembre 2020

Houmous méditerranéen au noix

HOUMOUS MÉDITERRANÉEN AUX NOIX. Une recette d'houmous avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, des noix, du persil, du jus de citron et de l'huile d'olive . Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer. INGRÉDIENTS POUR 1 BOL 4 personnes 250...

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Tags: entrée, pois chiche, tartinable, tahini

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14 novembre 2020

Mini tatin aux pommes/raisins/miel caramélisés

Un peu de douceur. Belle journée avec cette recette très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes soit 8 mini tatin - temps préparation moins de 10 minutes - temps cuisson 25/30 minutes - très facile 1 pâte feuilletée à dérouler pur beurre 4 Pommes...

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Tags: miel, Dessert, pommes, raisins secs, recette facile, tatin

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11 novembre 2020

CECOTEC FRANCE

TOC TOC le Père Noel et Saint Nicolas sont venus avant l'heure. Hé oui je viens de recevoir un très beau colis rempli de merveilles. Un grand grand merci à mon nouveau partenaire CECOTEC. ASPIRATION - CUISINE - REPASSAGE - BEAUTÉ ET SANTÉ - VENTILATION...

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Tags: cadeau, colis, friteuse, bouilloire, cafetière

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10 novembre 2020

Éclair à la confiture de gingembre et à la crème fouettée

Envie de ce faire plaisir pendant ce confinement j'ai la recette pour vous en 5 minutes chrono. Un petit plaisir TOI ET MOI ET MOI ET TOI😍❤❤❤❤❤ INGRÉDIENTS POUR 4 éclairs 4 Éclairs standard au beurre 13 cm + du crumble de meringue 3 chocolats pour la...

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Tags: chantilly, confiture, gingembre, chou, éclair

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8 novembre 2020

Daurade grillée aux amandes effilées / noisettes avec un filet de soupe de daurade

Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade. Il m'en restait un peu donc je l'ai présenté en sauce avec des daurades grillées aux amandes effilées et noisettes concassées. Soupe de daurade avec des filets de...

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Tags: poisson, produits de la mer, plat, amandes effilées, daurade

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7 novembre 2020

Tartelette (trendy) à la crème citron / lemon curd et crème fouettée - fraises

Pendant ce confinement on se fait plaisir. Je vous propose de déguster des tartelettes à la crème citron /lemon curd. Hummmmmmmmmmm. Après le confinement on fera du sport lol. INGRÉDIENTS POUR 4 TARTELETTES temps 5 minutes - très facile 4 tartelettes...

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Tags: citron, Dessert, crème citron, recette facile, trendy, lemon