28 novembre 2014

Vos réussites pour mon concours

Je tiens à vous remercier tous et toutes pour votre participation à mon concours d'automne. Vous avez réalisé de très belles recettes.  Un grand merci à JUSTINE du très beau blog  PASS TEMPS SUCRÉ elle a réalisé des tartelettes aux légumes du soleil de Provence , super j'adore  et aussi  un flan de courgette à la menthe    Des bouchées aux surimis     Merci à toi  fripouillette , tu as réalisé deux recettes des feuilletés à la viande      Et... [Lire la suite]
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27 novembre 2014

FRAIS DE PORT OFFERT "HUILERIE RICHARD"jusqu'au 30 NOVEMBRE 2014

Belle info pour tous les  lecteurs : ce weekend, de 26 au 30 Novembre les frais de port sont gratuits sur le site  www.huilerie-richard.com Avec le code HR2012 N'hésitez pas à visiter leur site .  
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25 novembre 2014

Petites entrées à la rillette de crabe

 Une petite entrée très sympathique et surtout très facile à réaliser. A déguster tiède ou froide avec une petite mayonnaise ketchup. INGRÉDIENTS 4 à 5 càs de rillette de crabe 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1/4 de sachet d'emmental râpé 10 sablés salés goût poulpe (ici) ou biscuits apéritif ( pour le côté croustillant) sel des ours + poivre 5 baies petits moules en silicone de différentes formes PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 ° Mixer les sablés salés pour obtenir une chapelure. Dans un bol, mélanger... [Lire la suite]
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24 novembre 2014

Mes nouveaux partenaires, La Belle Époque, Unic & chic, moulin CASTELLAS, Charal, Barbotine,Kikkoman,

Je vous présente mon nouveau partenaire "la belle époque , les zezettes de sète"  KÉZAKOOOOOOOOOOOOOOOO Biscuiterie Artisanale La Belle Époque   Biscuitier depuis 1978, Gaston Bentata, est attaché à la tradition et veut partager, avec les gourmands, au travers de La Belle Epoque, les petits biscuits issus de vieilles recettes familiales, goûtées et appréciées depuis plusieurs décennies. Fabriqués à l’identique dans notre atelier, ils sont la garantie pour les grands et petits gourmets de produits aussi naturels que... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Des parfaits glacés réalisés à base de crème anglaise parfumée à la vanille et à la crème noisette

  Un avant-goût pour les desserts de Noël. J'ai réalisé des parfaits glacés à la vanille et des parfaits glacés à la vanille noisette INGRÉDIENTS 3 jaunes d'oeuf 3 càs de sucre 20 cl de crème liquide très froide + 1 càs de sucre glace 20 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 sachet de vanille à infuser 3 càs de pralin + 2 càs de pâte à tartiner noisette caramel au beurre salé moule silicone 1/2 sphères + verrines   PRÉPARATION Faire bouillir le lait avec le sachet de vanille. Laisser infuser quelques minutes.... [Lire la suite]
22 novembre 2014

Gâteau de Savoie cathédrale et sa crèche " NATIVITÉ

J'ai eu envie de tester pour Noël  un gâteau avec une crèche sur le dessus.  J'avoue que je suis très contente du résultat et je le présenterai le Jour de Noël à ma petite famille. INGRÉDIENTS pour le gâteau de Savoie 6 jaunes d'oeuf + 6 blancs d'oeuf 80 g de maïzena + 100 g de farine tamisée 150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de vanille en poudre  2 càs de jus de citron 1 càc de bicarbonate 1 pincée de sel sucre glace 1 moule cathédrale ou autre  pour la décoration crèche ... [Lire la suite]

21 novembre 2014

VOS RÉUSSITES ET VOS MERVEILLES POUR MON CONCOURS

Je te remercie  KA YA pour ce très beau gâteau de savoie avec Mario bros très joli j'adore merci à toi . Je vous invite à visiter son blog " GÂTEAU DE KA EN 3 D" vous y trouverez des merveilles. Merci à toi Michèle pour ces moules à la sauce piquante et sa couronne de riz. Merci à AURÉLIE  du très beau blog    Chuttttttttttttt ça cuit !!!!!!!!!!!!!!!  Pour son gâteau de Savoie. Hé oui que c'est bon les quenelles sauce tomate. Recette très facile à réaliser merci à toi pauline pour ton gentil... [Lire la suite]
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21 novembre 2014

DES CADEAUX A GAGNER YOUPIIIIIIIIIIIIIIIII

N'hésitez pas à participer à mon concours d'automne. ICI J'ai déjà reçu des recettes de blogueuses et non  blogueuses et je vous en remercie .  Dépêchez vous  plus que quelques jours pour participer.........................  De nombreux lots à gagner . Soyez nombreux et nombreuses à y participer. Vous avez jusqu'au 1 décembre 2014 pour réaliser de belles recettes. 1 er lot  2ème lot  3ème lot   4 ème lot  5 ème lot   6 ème lot   7 eme lot ... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

Mon partenaire pour les fêtes ' CHAMPAGNE GREMILLET"

A l'occasion des fêtes de fin d'année qui approchent, je suis heureuse de vous présenter , mon nouveau partenaire  la maison "GREMILLET". J'ai eu le plaisir de recevoir.................  je vous laisse découvrir : La maison GREMILLET lance une édition limitée de son brut sans année. Un écrin sobre et chic pour des fêtes raffinées. Un  cadeau parfait, glamour et élégant.A l’intérieur de ce flacon de fêtes, le plus bel assemblage en champagne : 70% pinot noir, 30% chardonnay. ... [Lire la suite]
19 novembre 2014

Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

 Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons. Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon...................  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 2 pommes de terre chapelure de fruits secs (quelques amandes, noix de cajou, noix, cacahuètes mixées) en garder quelques unes pour la déco herbes de provence spray d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 ° Éplucher les légumes et les rincer à l'eau claire. Couper des... [Lire la suite]