22 octobre 2017

Recette facile de la Pâte à tartiner maison

C'est toujours un plaisir de cuisiner avec son petit fils. Il y a quelques temps, nous avions ramassé des noisettes et il a voulu réaliser une pâte à tartiner .   Très facile et surtout excellente. Comme j'adore le praliné, j'ai rajouté de la crème pralinée amande-noisette.   Ingrédients pour un pot moyen (250 g) 1 belle poignée de noisettes décortiquées + 4 càs de noisettes caramélisées hachées  3 càs de lait concentré sucré + 3 càs de sucre glace 200 g de chocolat noir Barry (pistoles)* + 2 càs de... [Lire la suite]
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21 octobre 2017

Mini cuillères et mini cocottes garnies de mousse de maquereaux et de cassis à la crème de cassis

INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy Cup Mexican Chili. 80 g de tartinettes maquereau moutarde ◄  4 càs de fromage à tartiner à l'ail et fines herbes 1 pincée de sel  quelques Cassis à la Crème de Cassis (Grandes Distilleries Peureux)◄ PRÉPARATION  Mélanger les tartinettes de maquereaux avec le fromage à l'ail/fines herbes . Saler.   Remplir la poche à douille et garnir les mini bouchées. Rajouter sur... [Lire la suite]
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20 octobre 2017

HUILERIE RICHARD UN GRAND MERCI A VOUS

Un grand merci à Karen  de qui m'a envoyé un nouveau colis,contenant des produits de l’automne . J'ai reçu une nouveauté un produit  de l'HUILE D'OLIVE - LE MOULIN D'UZÈS C'est dans leur Moulin d'Uzès qu'ils produisent  des huiles d'olive d'exceptions. Découvrez leur gamme d'huiles d'olive vierge extra issues de variétés d'olives telles que la picholine et la cul blanc, cultivées avec passion et provenant du terroir local du Gard. Ils y produisent entre autres de l'huile d'olive de Nîmes... [Lire la suite]
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19 octobre 2017

MISSORELLE mon nouveau partenaire BON PLAN

Ce soir je vais être la plus belle pour aller danser ♫ ♫ ♫ ♫ avec mon nouveau partenaire     MISSORELLE - BIJOUX - MAROQUINERIE - ACCESSOIRES DE MODE LA MARQUE MISSORELLE vous propose des bijoux de créateurs, des bijoux fantaisie, des bijoux en acier ... et des accessoires de mode et tendance avec un déstockage toute l'année ! MISSORELLE est aussi fournisseur pour les salons de coiffure, instituts de beauté, magasin de cadeaux, magasins de prêt à... [Lire la suite]
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19 octobre 2017

Merci à mon nouveau partenaire FANNY & FABRICE

  Je vous présente mon nouveau partenaire  Qui sont ils ? Fanny & Fabrice, leur plus grand plaisir est de travailler ensembles et de partager leur passion !Cette passion pour leur belle région Alsace est une évidence,, ils ont créé aussi des Kits de Survie Alsaciens pour satisfaire tous les gourmands ayant envie d’emporter un petit souvenir gastronomique. Ils vous  proposent des kits pâtissiers :   Bretzels Kougelhopf salé -  Kougelhopf sucré Streussel Kits de... [Lire la suite]
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16 octobre 2017

Mini quiches aux poivrons et fromage à raclette

INGRÉDIENTS POUR 4  MINI QUICHES 4 quiches artisanales aux céréales prêt à garnir  ◄ 3 poivrons (1 rouge 1 vert 1 jaune) + quelques tiges de ciboulette + 2 échalotes émincées 2 oeufs entiers plein air bio + 5 cl de lait des lamelles de fromage à raclette "nature ou fumée"  (100 g)◄ sel  + poivre moulu* + du piment concassé◄ pour les adultes seulement   PRÉPARATION  Nettoyer les poivrons.(Lever les graines et la bande blanche du milieu.) Les rincer à... [Lire la suite]

13 octobre 2017

1001 coques HABILLE TON SMARTPHONE TEST & BON PLAN

HABILLE TON SMARTPHONE Pour votre anniversaire ou pour les fêtes qui approchent, vous auriez envie d'une nouvelle COQUE TÉLÉPHONE   ou d'un ETUI TÉLÉPHONE ou d' ACCESSOIRES   ou d'une HOUSSE TABLET , j'ai la solution un test bons plans PROMOS    avec  mon nouveau partenaire 1001 Coques  Ce site c'est 1001coques, qui propose donc des coques . Si vous recherchez des accessoires, comme des chargeurs, câbles de charge ou encore... [Lire la suite]
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12 octobre 2017

PAIN GRILLÉ GARNI DE POIVRONS GRILLÉS A L'HUILE D'OLIVE + AIL

  Une recette bien provençale. PAIN GRILLÉ FROTTÉ A L 'AIL AVEC DES POIVRONS GRILLÉS  A L'HUILE D'OLIVE , humm du soleil de Provence  dans vos assiettes INGRÉDIENTS POUR  4 PERSONNES 4 à 5 poivrons rouges bio huile d'olive "goût  à l'ancienne"*  4 gousses d'ail dégermées et coupées finement des tranches de pain (aux multi-céréales) grillées frottées à l'ail fleur de sel (tomate échalote) 1 sac de congélateur zipper ◄ + du film étirable PRÉPARATION Préchauffer le four grill  à 210 °. ... [Lire la suite]
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11 octobre 2017

Recette "Mini bouchées au confit d'olives au gingembre"

Une petite recette pour les fêtes qui approchent à grands pas.  INGRÉDIENTS pour environ 24 mini bouchées préparation : 2  minutes  8 petites cocottes ◄ 8 macarons spicy & curry ◄8 amuse bouches forme corolle ◄ Prêt à garnir  200 g de confit d'olives  au gingembre ◄ pour les amateurs de sucré salé sinon de la tapenade aux olives noires◄ des graines de sésame, pour la déco finale. PRÉPARATION  Garnir chaque mini-bouchée et macaron avec 1 càc de confit d'olives au... [Lire la suite]
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10 octobre 2017

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat

INGRÉDIENTS pour 10 macarons pâte à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières*bio + 50 g de noisettes entières bio* 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) + 25 g de sucre en poudre  Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 %  120 g de pépites de chocolat au lait   2 feuilles de gélatine (2 gr) 1 cac  jus de citron vert* PRÉPARATION La veille : Réhydrater les  feuilles de gélatine, dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Chauffer aux micro-ondes, le... [Lire la suite]
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