Passiflore, Passion d'Héllyane

30 avril 2020

VOL-AU- VENT aux andouillettes, écrasé de pommes de terre et fromage raclette

Coucou les amis et amies. Encore ce maudit confinement, on doit rester à la maison tranquilou bilou, pourquoi ne pas cuisiner ensemble. Allez en cuisine dans la joie et la bonne humeur🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂 . Aujourd'hui je vous propose des vol-au-vent garnis d'écrasé...

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Tags: feuilletée, plat, vol au vent, fromage raclette, andouillette

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29 avril 2020

Recette du Gâteau moelleux à la cannelle, aux fruits secs et confits , aux cranberries et à la poudre de graviola corossol.

Une petite douceur pour le 4 heures. #restezalamaison INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 5/7 minutes - cuisson 45 min - très facile à réaliser. 150 g de miel aux 3 agrumes* 10 cl de lait demi écrémé + 100 g de beurre fondu 200 g de farine T45 +...

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Tags: miel, Dessert, fruits secs, fruits confits, poudre de graviola corossol

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28 avril 2020

Crumble aux pommes/raisins secs express

Encore une recette rapide, facile à faire pendant ce confinement. Faites-vous plaisir. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pommes + 1 càc de cannelle en poudre◄ + 2 càs de raisins secs ◄ 2 càs de sucre en poudre +graines d'1/2 gousse de vanille Cap d'Ambre...

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Tags: miel, pomme, cannelle, raisins secs, crumble, gaufrettes

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25 avril 2020

Tartelettes - trendy choco au smoothie de fruits + smoothie

Des tartelettes garnies (trendy choco) avec un smoothie aux fruits.. Hé oui, j'ai réalisé un smoothie un peu épais et j'ai eu l'idée de garnir des tartelettes choco. Le résultat un régal. J'ai des idées originales pendant ce confinement qui dure............

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Tags: boisson, smoothie, gingembre, poires, chocolat, fruits rouges, noix, macadamia, baie de goji, trendy

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24 avril 2020

Bioloklock Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés ...

Encore un grand merci à mon partenaire qui m'a gentiment envoyé un nouveau colis rempli de produits bio. Biolo’Klock : confitures artisanales BIO et autres transformations de fruits BIO » Qui sont-ils ?????????????? Biolo'Klock est une société familiale...

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Tags: confiture, fruits, sirop, bio

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23 avril 2020

Tartelettes feuilletées au confit d'oignons, chèvre et noix

En regardant dans les placards, on arrive a réaliser d'excellentes recettes. INGRÉDIENTS POUR environ 8 TARTELETTES préparation 25 minutes - cuisson 25 minutes - très facile - 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 2 oignons rouges et 2 oignons blancs...

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Tags: chèvre, oignons, Provence, apéritif, entrée, feuilleté, vinaigre balsamique, plat, noix, recette facile

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22 avril 2020

Gâteau au chocolat et aux fruits confits

Un gâteau facile au chocolat et aux fruits confits. Le chocolat est un ingrédient idéal pour retrouver le moral pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES (ou pour 2 personnes pendant le confinement) 120 g de farine T45 tamisée + 2 càs de...

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Tags: Dessert, vanille, chocolat, fruits confits, pépites

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21 avril 2020

Profiteroles au beurre à la mousse de foie de canard (foie gras)

Je vous propose des profiteroles avec une garniture salée. Un petit apéro avec son doudou. Il n'y a pas de mal à se faire du bien pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 10 profiteroles au beurre 4 cm Prêt à garnir ◄ 1 Mousse de foie de canard,...

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Tags: entrée, canard, fromage, foie gras, mousse, chou, foie de canard, profiterole

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20 avril 2020

tarte aux poires/raisins secs au rhum et baies de goji + amande/coco

Un peu de douceur pendant ce confinement. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ( à dérouler) 6/8 demi-poires au sirop coupées (en boite 800 g) + 2 càs d'amandes en poudre◄ crème amande coco : 2 oeufs entiers plein air + 1 càs de maïzena...

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Tags: rhum, amande, feuilleté, coco, tarte, baies de goji, poire, raisin secs

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19 avril 2020

Réassort de mon partenaire LA PATELIERE GAMME PUR CHOCOLAT

Encore un grand merci à Sounthip de la Patelière pour l'envoi de ce très beau colis. "Aux sources du plaisir sucré Le Sud-Ouest est une terre de gourmandise dont la tradition culinaire est ancestrale.Leur PME perpétue cette passion des arts de la table...

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Tags: chocolat, pistoles, pur chocolat