Passiflore, Passion d'Héllyane

11 janvier 2015

Noix de st jacques sur lit de poireaux avec des fruits secs

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 250 gr de noix de st jacques sans corail congelées 3 poireaux 2 échalotes émincées 2 càs de persil haché 1 gousse d'ail 1 càs de farine 1 càs de curcuma quelques amandes entières et noix de cajun 2 càs de moutarde à l'ancienne...

Posté par recette ultratop à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de st jacques, poireaux, curcuma, crème liquide, produits de la mer, crème de coco

Partager cet article

30 décembre 2014

LE SAUMON J'ADORE

Quelques recettes avec l'ingrédient principal le SAUMON . Des idées pour les fêtes de fin d'année. Pavé de saumon sauce moutarde et son croustillant COURONNE DE RIZ, CHAMPIGNONS AU SAUMON A LA MOUTARDE ET SES SALICORNES AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX...

Posté par recette ultratop à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, feuilleté, choux, produits de la mer, bouchées, pavés, aumônières, tarte

Partager cet article

14 novembre 2014

Lottes aux légumes vapeur, mayonnaise,oeufs durs

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 queues de lotte 4 carottes 4 blancs de poireaux 8 pommes de terre 1 boîte de haricots verts 800 g 4 courgettes 4 oeufs durs (vous pouvez rajouter les légumes que vous aimez, brocolis, artichauts, celeri..) sel + poivre fleur...

Posté par recette ultratop à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, mayonnaise, lotte, aïoli, carottes, légumes, œuf dur, produits de la mer, légumes vapeur, vitamines

Partager cet article

10 novembre 2014

Petit saumon tout bon, dans sa marre de crème coco, moutarde curcuma

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon 2 poireaux 20 cl de crème au coco ou crème liquide 1 càc de curcuma en poudre 2 càs de moutarde douce quelques amandes effilées 2 càs de noix concassées 2 càs d'huile d'olive sel poivre riz basmati cuit pour...

Posté par recette ultratop à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poireaux, saumon, curcuma, riz, crème liquide, légumes, poissons, basmati, produits de la mer, ballottine, crème de coco

Partager cet article

16 octobre 2014

Seiches à la Provençale et son ballotin de riz aux girolles

Je remercie INGRID pour m'avoir donner cette recette. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 kg de seiches congelées 2 échalotes 2 càs d'huile d'olive 1 càs de concentré de tomate 1/2 verre de vin blanc sec + 2 càs de cognac 4 gousses d'ail ( dégermées et coupées)...

Posté par recette ultratop à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, produit surgelé, poulpe, calamars, riz basmati, produits de la mer, persillade, fleur de sel, seiche, mollusque, tentacules

Partager cet article

9 septembre 2014

QUE DE MERVEILLES SOUS L'EAU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un récapitulatif de recettes simples et délicieuses pour les amateurs de poissons et crustacés. Pavé de saumon caramélisé et ses tagliatelles de courgettes carottes Moules parfumées aux épices Pavé de saumon caramélisé au soja et au vinaigre à la vanille...

Posté par recette ultratop à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, sauce tomate, saumon, moules, plat provençal, aumônière, mer, bouchées

Partager cet article

5 septembre 2014

CREVETTES A LA PERSILLADE

Des crevettes légèrement revenues à l'huile d'olive, avec un peu d'ail et de persil. Si ça sent pas la PROVENCE ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vous pouvez servir ce plat en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS 400 g de queues de crevettes...

Posté par recette ultratop à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, entrée froide, ail, apéritif, apéritif dinatoire, entrée, pastis, produits de la mer, persillade

Partager cet article

2 septembre 2014

MOULES SAUCE TOMATE MOUTARDE

Le genre de recette que j'affectionne, rapide et je pense excellente. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 450 g de moules surgelées à l'ail 300 g de sauce tomate (recette ici) 2 à 3 càs de moutarde ail persil 2 càs de persil haché 2 gousses d'ail, dégermées...

Posté par recette ultratop à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, plats, sauce tomate, moules, plat provençal, moule en silicone, riz basmati, moule à charlotte, mer

Partager cet article

29 août 2014

COURONNE DE RIZ, CHAMPIGNONS AU SAUMON A LA MOUTARDE ET SES SALICORNES

C'est la première fois que je cuisine et surtout que je goûte des salicornes. Verdict Yessssssssssssssss INGRÉDIENTS pour 2 personnes 250 g environ de riz basmati 1 échalote émincée 2 pavés de saumon environ 300 g de blancs de poireau cuits et coupés...

Posté par recette ultratop à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, plats, huile d'olive, poissons, riz basmati, produits de la mer

Partager cet article

5 août 2014

AUMONIERE AU SAUMON, CREME DE POIREAUX A LA MOUTARDE

Une petite entrée très présentable et surtout très facile à réaliser . INGRÉDIENTS 2 Pavés de saumon au poivre 6 feuilles de brick 300 g de poireaux ( nettoyés, cuits et coupés en rondelles) 1 échalote émincée 2 gousses d'ail coupées 2 càs d'huile d'olive...

Posté par recette ultratop à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, brick, entrée de fêtes, poisson, entrée, épices, fruits secs, mer, ballotine