Passiflore, Passion d'Héllyane

19 janvier 2017

Pâte à pain ou pizza avec mon robot de cuisine

INGRÉDIENTS pour une pâte à pizza 300 g de farine T45 tamisée + 2 càs de maïzena 8 g de levure fraîche de boulanger diluée dans 4 càs de lait tiède ou 1 sachet de levure sèche 2 pincées de sel + 15 cl d'eau tiède 5 càs d'huile d'olive 1 pincée d'ail en...

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Tags: plats, pâte brisée, farine, pizza

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10 janvier 2017

Petits pains à "fricassé - batbout" cuisson à la poêle

Voici la recette des petits pains cuits à la poêle. Excellents pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peuvent être aussi servis en version bouchées apéritives. Ces petits pains sont très faciles à réaliser . INGRÉDIENTS pour environ...

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Tags: plats, farce, apéritif, pain, pâte à pain, mini bouchée, pain fourré, batbout, pains à fricasser

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28 décembre 2016

Pâte à crêpes au robot Food Circus KLARSTEIN

Une recette pour ZAZA ELISA qui m'a demandé comment réaliser une pâte à crêpes avec le robot Food Circus KLARSTEIN ◄ INGRÉDIENTS POUR 20 CRÊPES ENVIRON 500 g de farine tamisée T45 5 oeufs entiers plein air 1 pincée de fleur de sel + 1/2 sachet de levure...

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Tags: robot ménager, klarstein, crêpe recette partenaire, saléssucré

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28 novembre 2016

Mousse au chocolat et praliné avec mon robot KLARSTEIN

J'ai réalisé cette mousse avec mon robot KLARSTEIN, si vous n'avez pas encore cet appareil je vous donnerai une autre façon de réaliser cette mousse. Idéale pour les fêtes, vous pouvez préparer cette mousse, la veille. INGRÉDIENTS POUR 4/ VERRINES soit...

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Tags: moutarde, mascarpone, dessert de fêtes, verrine, chocolat, praliné, mousse, pistoles, klarstein

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28 septembre 2016

kougelgloph avec mon robot KLARSTEIN

Ce robot de cuisine* est une merveille et il va me permettre de réaliser de succulentes recettes sans trop de travail. Il fait presque tout. Pas belle la vie. Qualité/Prix une merveille, pourquoi investir très cher, dans un robot de cuisine ménager ◄.................celui-ci...

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Tags: Dessert, rhum, gâteau, pâtisserie, moules silicone, raisins secs, recettes alsaciennes

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20 septembre 2016

Pilons de poulet en sauce coco, fruits secs "cuisson friteuse à air chaud"

Mon petit ro bot rouge*. Cuisine saine et nutrit ionnelle, sans matière grasse. Cette friteuse à air chaud Klarstein VitAir révolutionne ma cuisine avec ses différentes fonctions Un 3 en 1. Elle est à la fois " une friteuse, un four et un grill. Une petite...

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Tags: sauce tomate, poulet, pilon de poulet, fruits secs, coco, crème de coco, sans matière grasse, cuisine saine, friteuse, klarstein, friteuse à air

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18 septembre 2016

Glace banoffee (banane) au robot multifonction

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES 3 bananes mûres 40 g de lait froid + 40 g de crème fleurette froide ou un yaourt à la banane 100 g de sucre semoule 1 càs de jus de citron + 1 càc d'arome spéculos ustensile : 1 robot de cuisine multifonction◄ + 4 verrines...

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Tags: spéculos, bananes, glace, banoffee, cheesecake, arôme, verrines, jus de citron, arômes, klarstein

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1 septembre 2016

Pommes de terre + saucisses diots fumés cuisson à la friteuse à air

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 800 g de pommes de terre 4 saucisses "diots de Savoie fumés" 2 oignons émincés (ou 2 échalotes) + 10 tomates cerises 1 branche de thym et de romarin + 1 càs de persil / ail hachés 3 càs d'huile d'olive* 5 cl 'eau + vin blanc...

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Tags: moutarde, pomme de terre, échalote, Savoie, plat, saucisses fumées, friteuse, Diot fumée

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23 juillet 2016

Glace "nèfle et jus de fraise" au robot "très facile en 4 minutes

C'est la première fois que je déguste une glace à la nèfle, une merveille, à faire et à refaire si vous avez de belles nèfles bien mûres. INGRÉDIENTS POUR POUR 8/10 MINI GLACES pour 4 personnes 500 g de nèfles (dénoyautées, sans peau et congelées) 200...

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Tags: Dessert, glace, dessert glacé, moules en silicone, nèfles, vermicelles en chocolat

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6 juin 2016

Joue de boeuf en sauce,cuisson robot multifonction, très facile

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 10 minutes de préparation + une nuit de marinade 2 heures de cuisson 1 kg de joue de boeuf coupé en morceaux 75 cl de vin rouge 1 boite de tomates pelées 800 g + 3 càs de sauce soja* 20 olives vertes 3 carottes coupées + 3...

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Tags: plats, plat provençal, bœuf, bouquet garni, marinade, sauce soja, joue de boeuf