24 septembre 2013

Tartelettes aux légumes du Soleil de Provence

 C'est encore la saison de beaux légumes bien parfumés, alors pourquoi ne pas cuisiner un méli-mélo de légumes gorgés de soleil. Des tartelettes colorées au Soleil de Provence. L'automne arrive alors mettons un peu de couleurs dans nos plats. Ces tartelettes aux légumes du Soleil se dégustent en apéritif ou en entrée avec une salade et quelques tuiles au parmesan ou emmental. .INGRÉDIENTS pour une dizaine de tartelettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 2 tomates 2 échalotes 2 gousses d'ail dégermées coupées... [Lire la suite]

22 septembre 2013

Tartelettes aux figues caramélisées

   Des tartelettes aux saveurs méridionales fondantes et croustillantes. Un délice pour les amateurs de figues. La figue peut se déguster nature, mais elle convient aussi pour la réalisation de jolies tartelettes. Pour faire une belle tartelette pas besoin d'être un(e) expert (e) en cuisine. La figue se suffit à elle- même. La recette la plus simple est toujours la meilleure. INGRÉDIENTS pour la pâte sablée pour une dizaine de tartelettes 120 g de farine tamisée 1 càc de levure chimique 40 g de sucre semoule ou... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Tartelettes aux prunes et mirabelles

    Quand les fruits sont bien sucrés c'est un délice de les déguster.  J'en ai gardé quelques- uns pour faire ces merveilleuses  "tartelettes aux prunes et mirabelles" Que c'est bon !!!!!!! INGRÉDIENTS 1 pâte sablée 200 g de prunes 200 g de mirabelles quelques grains de raisins (facultatif ) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cardamome en poudre 2  càs d'eau 1 bombe de chantilly PRÉPARATION Préchauffer le four 180 ° Laver les fruits. Couper les prunes et les... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 16:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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