07 mai 2021

VEGGY / mini COUPELLES aux rillettes de radis au fromage frais et ciboulette / ail noir

En apéritif ou pour une entrée ces mini coupelles/veggy Prêt à garnir  aux rillettes de radis, feront la joie de vos invités.  J'ai rajouté aussi des fleurs de thym un peu de Provence dans vos recettes. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES - préparation moins de 10 minutes - très facile - sans cuisson    24 veggy  mini coupelles 3 cm (oignon grillé) Prêt à garnir*** 2 gousses d'ail noir***  pour les rillettes :  1 botte de radis roses  3  à 4 càs de fromage  à tartiner (de... [Lire la suite]
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12 avril 2021

Apéritif végan : spicy ou coupelles à la crème pois chiches, haricots, rouges, poivrons, ail et huile d'olive et capsaïcine

Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette vegan.  Je vous invite à garnir de crème aux légumes,  ces mini coupelles  veggy Prêt à garnir* sans huile de palme, ni ârome ni colorant. Une coloration et un goût naturels apportés par de la poudre de légumes. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES soit 24 mini coupelles veggy. 1 assortiment de mini veggy / coupelles (4 parfums  : carotte, betterave rouge,  épinard et oignon grillé) 24 pièces 150 g de pois chiches... [Lire la suite]
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14 mai 2020

GALETTES VÉGANES aux fruits secs, légumes, pruneaux, sans oeufs

Ma recette "galettes véganes aux légumes" est adaptée à toutes les personnes qui ont décidé de réduire ou bannir la viande de leur consommation. J'ai rajouté beaucoup d'épices, pour donner plus de goût. Personnellement j'ai bien aimé. Vous pouvez préparer ces galettes à l'avance et les congeler dans un film étirable. INGRÉDIENTS POUR 6 STEAKS environ 250 g de haricots rouges égouttés + 200 g de pois chiches égouttés + 200 g de haricots blancs égouttés + 2 échalotes finement coupées + 1/2 oignon rouge + 2 gousses d'ail + 2... [Lire la suite]
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