Dessert

Un dessert bien croustillant. J'adore. INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES 4 bricks - facile - temps 10 min - cuisson 10 min 4 feuilles de brick 3 pommes + 4 càs de raisins secs + 4 càs de baies de goji Biologiquement* 3 càs d''huile de coco dewthilina*  caramel au beurre salé Raffolé*  1 à 2 càs de sucre cassonade PRÉPARATION   Préchauffer le four à 180 °  Réhydrater les baies de goji dans de l'eau chaude environ 15 minutes. Éplucher les pommes et lever les trognons. Les couper en cubes. Les... [Lire la suite]

J'adore les desserts légers et bénéfique pour la santé. Aujourd'hui, une mousse de miel amlou avec des prunes. Un délice. A déguster sous le soleil de l'été, sans modération, un pur bonheur. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES SOIT 4 PERSONNES  4 càs de mascarpone + 6 càs de fromage blanc  1 pincée de poudre de vanille 4 càc de baies de goji  (riche en minéraux et oligo-éléments.) réhydratées 15 minutes dans de l'eau chaude) + 4 gélules de poudre de baies d'acaï (apporte force et... [Lire la suite]

  C'est encore l'été, alors soyez  plancha à gaz Simogas◄  Facile, rapide, et conviviale. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  2 Bananes bio 5 cl de rhum ambré du sucre roux cassonade (4/6 càs) PRÉPARATION    Injecter le rhum dans les bananes. Réserver au frais 30 minutes. Ici VIDÉO  Allumer  la plancha feu moyen et la huiler. Cuire les bananes sur les 2 faces environ 5/7 minutes. Quand elles sont bien dorées et molles, c'est cuit.   Les retirer et les fendre en deux.... [Lire la suite]

  Un dessert très facile à réaliser et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRINES - temps 10 minutes - très facile  - sans cuisson 1 blanc d'oeuf non froid + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc 8 càs de spéculos mixés 8 càs de miel  1000 fleurs*+ 4 càs de amlou cacahuètes*  Zayti + 4 càc de Pâte à tartiner spéculos, miel, amlou, fruits secs et amandes d’abricots ◄◄recette  2 bananes 4 Verrines carat en verre Mes verrines* PRÉPARATION Monter le blanc en neige. Quand il est... [Lire la suite]

  Une verrine remplie de bienfaits. Je vous donne la recette pour 1 verrine , multiplier les ingrédients selon le nombre d'invités. Perso,  je me prépare souvent cette verrine vers 4 heures, j'adore et c'est surtout  c'est très facile à réaliser,. INGRÉDIENTS POUR 1 VERRINE  2 yaourts nature (à la grecque) 1 càc d'amlou (mélange d'amandes grillées, de miel d’oranger et d’huile d’argan ) + 1 càc de miel  1000 fleurs zayti  + 1/2 kiwi coupé en lamelles + 2 càc de baies de goji... [Lire la suite]

Un beau mariage - la compote de pommes avec la mangue. Régalez-vous .  INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES  Temps de préparation 10 minutes - très facile -  250 g de compote de pommes + 400 g de mangue en tranches au sirop (petite boite) 1 yaourt nature  200 g de farine T45 tamisée + 3 càs de mélange farine sarrasin bio + lin boutique linette◄  1/2 sachet de levure chimique + 3 oeufs entiers plein air  4 càs de caramel au beurre salé Raffolé* + 1 càc de poudre de vanille  100... [Lire la suite]

 Aujourd'hui, j'ai réalisé des sablés à l'amlou et miel. Connaissez-vous l'amlou.L'amlou est une préparation culinaire berbère de la région du Souss que les Chleuhs ont l'habitude de consommer. Elle se compose d'huile d'argan, d'amandes ou de cacahuètes et du Miel d'orange. C'est un fortifiant qui est servi au petit déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain d’orge, de maïs ou de blé, du Batboute , du msemen, begriir  , on peut également préparer des gâteaux " des sablés" avec l'amlou... C'est... [Lire la suite]

Il fait chaud, voire très chaud, donc laissez-vous tenter par ces "Mini desserts en gaufrette chocolatée à l’intérieur en forme de tulipe (de mon partenaire pretagarnir) garnis de nougat glacé.,avec du caramel.  Le nougat glacé, je l'ai réalisé avec une sorbetière. On met tous les ingrédients de la glace dans la cuve et hop elle travaille pour vous. 60 minutes après vous avez une glace délicieuse. Dépêchez-vous de la déguster parce que chez nous,  il fait encore 35 ° voir +++++ INGRÉDIENTS POUR 6... [Lire la suite]

Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cet été soyez plancha à gaz Simogas.◄  . Je vous souhaite une belle journée . Vidéo explicative           

  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite à déguster, confortablement allongé sur un transat, cette glace et ces mini desserts choco tulip à la crème glacée de mon Partenaire PRETAGARNIR . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  12 mini desserts choco tulip Pretagarnir* 500 g de fraises congelées 1 blanc d'oeuf 1 yaourt à la fraise + 80 g de sucre en poudre + 5 càs de sirop au gingembre ◄  pour la déco des brisures de meringues 3 chocolats* PRÉPARATION Mettre dans la cuve... [Lire la suite]