26 avril 2019

Merci à mon partenaire HUILERIE RICHARD

Merci à mon partenaireMoulin à huiles et producteur d'huile d'olive qui m'envoie régulièrement des produits à déguster. Experts du goût depuis 1885, l'olive est leur passion. Ils produisent de l'huile d'olive, des tapenades et autres produits dérivés de l'olive. Et comme le goût ça se partage, ils vous invitent faire le voyage avec eux.   J'ai reçu un très beau coffret il comprenait : 1 huile d'olive de Nyons AOP RichardUne huile d'olive AOP extraite dans notre moulin de Nyons, une huile d'olive fine et... [Lire la suite]
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14 avril 2019

Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale

En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches. Un dicton, souvent répété, en atteste : « Es bèn pauvre l’oustau, que noun manjo de cese pèr Rampau » (Est bien pauvre la maison qui ne mange pas de pois chiches pour les Rameaux). INGRÉDIENTS POUR 2-4 PERSONNES 1 boite ou 1 bocal de pois chiches 800 g de la vinaigrette bio intense QUINTESENS   1 càc d'épices cajun* + 1 càc de baies roses* + du... [Lire la suite]
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10 mars 2019

QUINTESENS BIOFUTURE MON PARTENAIRE qui sent bon la PROVENCE

Un grand merci à mon partenaire   qui m'a encore envoyé un très beau colis, qui sent bon la PROVENCE. QUINTESENS, HUILES SANTÉ, VINAIGRETTES BIO ET KETCHUP SAIN ◄(leur nouveauté) Leurs produits sont conçus en France par des nutritionnistes et des chefs passionnés. Dans un univers alimentaire carencé, leurs huiles santé , savoureuses et 100% Bio, vous garantissent des apports nutritionnels adaptés à votre âge. Ces huiles Bio permettent de corriger les déficits... [Lire la suite]
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05 mars 2019

Pizza provençale aux poivrons, tomates, olives, mozzarella, parmesan, curcuma et herbes de Provence

  On ne se lassera jamais de manger des pizzas. Aujourd'hui je vous invite en Provence, un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  300 g de pâte à pizza ou 1 pizza à dérouler du commerce 200 g de sauce tomate * + 200 g de poivrons coupés en cubes (3 couleurs) cuits vapeur + 6 tomates cerises (ou 1 tomate coupée en lamelles) + 2 gousses d'ail dégermé 100 g de mozzarella + 50 g de parmesan râpé 1 càs de basilic semi frais* + 1 branche de romarin*,  de thym* et d'estragon* + origan frais... [Lire la suite]
21 février 2019

Réassort de mon partenaire AYMARD

  Réassort de mon partenaire  AYMARD BIO – Les assaisonnements. C'EST NOUVEAU … ET C'EST BIO ! Découvrez leur gamme innovante dans l'univers du BIO ! Des nouveautés, des nouveautés et encore des nouveautés, j'adore.  J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il comprenait : 1 Assaisonnement Spécial GrillValeurs nutritionnelles moyennes Valeurs pour 100g de produit déshydraté Condition de conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Conseil... [Lire la suite]
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22 décembre 2018

Mon nouveau partenaire K DÉLICES de PROVENCE

    Je vous présente mon nouveau partenaire  Une Idée Cadeaux ? Un Mariage, Un Anniversaire, Un Baptême... et surtout pour Noël ?   C'est une boutique de confiserie et chocolaterie. K.Délices de Provence est un panel de couleurs, de douceurs,  où chaque produit sélectionné est une invitation à la découverte des richesses de Provence. Les Chocolats -   Collection de Noël -  Cubes de Fruits confits aux épices de Noël  Nichée à Bonnieux, petit village perché... [Lire la suite]
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11 novembre 2018

Pâtes au pesto de Provence et au curcuma - parmesan

  En faisant mes courses, je trouve encore du basilic, alors j'en profite pour réaliser ces pâtes au goût de ma chère Provence. S'il vous reste de la sauce vous pouvez la congeler.  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  pour la crème pesto  20 olives vertes + 20 olives noires dénoyautées ← 6 càs d'huile d'olive vierge de la vallée des Baux ← 20 pignons de pin + 2 gousses d'ail dégermées feuilles d'1/2 basilic   + 1 tomate coupée en morceaux 5 càs de parmesan (en poudre ou en copeaux) 2 pincées... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Sapins feuilletés au poulet, au fromage raclette et aux légumes du soleil

      Il y a quelques jours j'ai cuisiné  un POULET FERMIER FARCI SOUS PEAU ◄, et avec les restes je vous présente cette recette très facile à réaliser et surtout excellente  "Des Sapins feuilletés au poulet et aux légumes du soleil". Une recette tout en couleur. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  4 feuilletés forme sapin (vol-au-vent)  des restes - blanc du poulet fermier Ferme Grandvillain←◄(200 g) 1/2 courgette + 1 tomate  + 1/2 poivron rouge  et vert +1/2 oignon rouge... [Lire la suite]
03 septembre 2018

Pizza du soleil aux confits + crème de légumes et herbes de Provence.

  Une pizza qui sent bon la Provence. Tout y est, les légumes gorgés de soleil, les cigales, la chaleur et l'amour. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  1 Pâte à pizza ronde (maison 300 g ou du commerce) pour la sauce :  Mélanger 4 càs de confit de poivron* + 4 càs de confit de ratatouille* + 4 càs de crème d'aubergines  2 poivrons rouges grillés marinés coupés en lamelles* 4 mini poivrons cerises coeur fromage* 10 olives noires dénoyautées 100 g d'emmental râpé 1 branches d'origan frais*, 1 càc de... [Lire la suite]
24 août 2018

AROM 'ANTIQUE MON PARTENAIRE

Je vous présente mon nouveau partenaire       et surtout bienvenue sur le site de la pépinière Arom'antique Spécialiste de la plante aromatique médiévale, ils produisent des plantes aromatiques bio, des légumes anciens en godets et en pots. J'ai eu le plaisir de recevoir 8 godets, présenter dans des emballages plastiques recouverts de papier mouillé. Super les plantes étaient fraîches et prêtes à être plantées. J'ai donc reçu :  1 Tanaisie commune ou tanaisie vulgaire, Tanacetum vulgare,... [Lire la suite]
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