23 avril 2022
ANCHOIADE PROVENCALE
Une anchoïade est une recette et une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d'anchois, de câpres, d'huile d'olive, et d'ail, traditionnellement pilonnés dans un mortier INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 12 Anchois entiers à l'huile d'olive...