29 décembre 2014
RENCONTRE DU JAPON AVEC LA PROVENCE
Laissez vous tenter par ces senteurs, venues d'Asie et de Provence.
Une bisque de gambas, accompagnée de gambas persillées et de nouilles transparentes.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
400 gr de gambas entières crues
1 càs de curry doux bio
1 sachet de nouilles transparentes 100 g
2 càs d'huile d'olive
baguettes japonaises
pour la bisque de gambas
1 càs de beurre, 1 échalote, 1 càs de persil, 1 càs de concentré de tomate, 1 gousse d'ail, des herbes de Provence "persillade"bio,
1 càc de... [Lire la suite]
