16 août 2020

Quiche à la crème de coco avec du surimi

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - très facile - temps préparation 4 minutes -  cuisson 25 minutes 8 quiches feuilletées 11 cm Prêt à garnir* 20  surimi bâtonnets + 3 oeufs entiers plein air battus 20 cl de lait de coco bio* + 10 cl de crème de coco* 1 càs de maizena + 1 càs de mélange de farines blé/lin* 2 càs de persil ciselé + 2 gousses d'ail 4 gélules ou 1 càc de capsaicine bio piment doux* 1 càc d'Assaisonnement poelée de la mer *  + sel aromatique fines herbes* PRÉPARATION  ... [Lire la suite]

13 août 2020

Barquitas tortillas moelleuses aux poivrons et reblochon

Un petit voyage au Mexique, ça vous tente !!!!!!!!!!!!!!. Allez accrocher vos ceintures.✈✈✈✈✈🛩🛩🛩🛩🛩🛩 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  - cuisson 35 minutes - très facile 8 barquitas tortillas moelleuses (old el paso) 4 poivrons (2 rouges,, 1 vert, 1 jaune) + 2 tomates bio + 2 échalotes* + 4 gousses d'ail rose* + 2 càs de persil ciselé 5 càs d'huile d'olive au ciitron * 8 tranches de reblochon de Savoie** Sel aromatique - Poivron & Piment d'Espelette*+ assaisonnement peper/ail* PRÉPARATION  Nettoyer les... [Lire la suite]
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02 mai 2020

Produits AYMARD BIO – Les assaisonnements.

   Encore un grand merci à Manon d  qui m'a gentiment envoyé un colis rempli de nouveaux produits. AYMARD BIO – Les assaisonnements. C'EST NOUVEAU … ET C'EST BIO ! Découvrez leur gamme innovante dans l'univers du BIO.  Dès que vous poserez ces petits pots sur la table, d’agréables senteurs vous donneront l’eau à la bouche ! Essayez-les sur les viandes, poissons ou même les légumes, vos plats deviendront de véritables chefs d’oeuvres ! Comme moi aussi, découvrez la gamme des sels aromatiques. J'ai eu... [Lire la suite]
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19 novembre 2019

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique

Coucou à tous mes amis et amies. Il y a quelques jours j'ai réalisé une recette succulente de moules à la sauce exotique. Recette facile de moules à la sauce exotique - coco - curcuma et capsaicine piment - ◄◄◄ Il m'en restait un peu donc j'ai eu l'idée de garnir des mini poissons feuilletés de mon partenaire Pretagarnir.. Voilà le résultat un délice.  POUR 4 PERSONNES - facile, cuisson 10 minutes  250 g de moules décortiquées à la sauce exotique coco 16 mini bouchées poissons feuilletés Pretagarnir ◄ 2... [Lire la suite]
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14 octobre 2019

Filets ou pavés de cabillaud, marinés à la sauce exotique

Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée. Que c'est bon.  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES  préparation 5 minutes - au frais 1 heure - cuisson 25 minutes  4 pavés ou filets de cabillaud 400 g 4 càs de marinade exotique Aymard← + 2 càc d'assaisonnement pour crustacés Aymard← 30 cl de crème liquide 30 % sel fin + 1 càs de baies roses  1 càs de spiruline en paillettes*   Accompagnement des... [Lire la suite]
21 août 2019

Cocktail de fruits de la mer à la persillade cuisson plancha

On continue les vacances avec ce cocktail de fruits de mer à la persillade cuisson à la plancha à gaz SIMOGAS←  Cet été soyez plancha. INGRÉDIENTS POUR 2 ou 4 PERSONNES  - très facile - cuisson 5 minutes   500 g de cocktail de fruits de mer  2 à 3 càs de persil haché + 3 gousses d'ail coupé finement 2 càs de Paillettes d'algues aneth échalote←* + 1 càs d'assaisonnement du pêcheur Aymard←*  sel aromatique ail/fines herbes ←* + huile pour la plancha     Cuisson 5 minutes sur une... [Lire la suite]
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25 mai 2019

Merci à mon partenaire Aymard "sels aromatiques - assaisonnements - marinades "

Encore un grand merci à Mathilde, de la société AYMARD, qui m'a gentiment envoyé de nouveaux produits à tester. Les Produits Aymard  sont - des Sels aromatiques, des  marinades et  des assaisonnements pour viandes, poissons et légumes. La société Aymard, qui possède la marque Marcel et Poivres, dispose d’une structure de fabrication à la pointe de la technologie et d’un savoir-faire reconnu depuis plus de 30 ans. Les assemblages sont réalisés par une aromaticienne experte en la matière et cela leur... [Lire la suite]
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21 février 2019

Réassort de mon partenaire AYMARD

  Réassort de mon partenaire  AYMARD BIO – Les assaisonnements. C'EST NOUVEAU … ET C'EST BIO ! Découvrez leur gamme innovante dans l'univers du BIO ! Des nouveautés, des nouveautés et encore des nouveautés, j'adore.  J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, il comprenait : 1 Assaisonnement Spécial GrillValeurs nutritionnelles moyennes Valeurs pour 100g de produit déshydraté Condition de conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Conseil... [Lire la suite]
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19 février 2019

Coeur de chou garni de viande fromage

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   1 coeur de chou vert  400 g de farce (boeuf, porc, oignons, ail/persil, herbes de Provence..)  + 25 cl de sauce tomate + 2 échalotes  1 càc d'assaisonnement bio viande Aymard* + 1 càc de baies roses + sel  + 1 càc de bicarbonate + 1 càc de d'assaisonnement Basque au piment dEspelette* 50 g de gruyère râpé 2 càs d'huile de tournesol bio* PRÉPARATION  Retirer les feuilles vertes du chou pour ne garder que le coeur. (Gardez les feuilles vertes au... [Lire la suite]
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03 novembre 2015

Mon nouveau partenaire qui vaporise............

Je vous présente mon nouveau partenaire Pepperron   Le Pepperron® est un assaisonnement universel qui s’accorde avec la majorité des aliments.  Utilisez les 4 déclinaisons de Pepperron dans vos assiettes selon vos goûts. Devenez l’enchanteur de votre table en mixant les déclinaisons de Pepperron, sur vos viandes, poissons et salades, chaudes ou froides …  Grâce à leur vaporisateur, ces assaisonnements uniques et audacieux, vont... [Lire la suite]
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