09 octobre 2017

Recette de cigares "brick aux pommes - bananes - raisins secs + rhum"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de brick 4 pommes + 4 bananes + quelques cerises confites griotte* 2 càs de beurre + 1 càc de cardamome ou cannelle 4 càs de raisins secs* + 2 càs de rhum "Compagnie des Indes"* (pour les adultes  ou fleur d'oranger* graines d'une gousse de vanille* + 2 càs de sucre semoule + 2 càs d'eau pour la déco : du sucre glace, des vermicelles en chocolat* ........... PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Laisser macérer les raisins secs dans le rhum 15 minutes. Éplucher les fruits et... [Lire la suite]
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06 octobre 2017

Fondant aux Pommes d'Automne, bananes raisins secs

  Je me promène  souvent sur les blogs et là oups une recette de  ma copinaute CUISINEZ ...DES TRUCS ET DES BRICOLES me cligne de l'oeil. Merci à toi Val pour cette bonne recette de  Fondant aux Pommes D'Automne  J'ai rajouté des bananes, car oh peuchère elles commençaient à noircir. INGRÉDIENTS POUR 4 à 6  PERSONNES  4 pommes + 2 bananes   6 càs de raisins secs ( avec quelques griottines ◄macérés dans 6 càs de liqueur des griottines - ... [Lire la suite]
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16 août 2017

GLACE AU CHOCOLAT/BANANE - 3 ingrédients - très facile

En 45 minutes, cette machine à glace vous prépare toutes sortes de glace. Et le petit ou grand plus, pas besoin de mettre des produits congelés ni de congeler la cuve. Une merveille . INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 50 cl de crème anglaise (recette ici) 2 bananes (1 coupée en rondelles, l'autre écrasée) 250 g de  chocolat noir ( pistoles) 1 Machine à crème glacée Snowberry & choc    PRÉPARATION Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser tiédir. Incorporer la crème anglaise  et bien mélanger.... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Entremet pommes, bananes au pralin

C'est la saison des pommes, alors j'ai décidé de faire un entremet Pommes-Bananes. j'ai trouvé cette recette sur deux sites que j'affectionne particulièrement  "les Délices de Mimm" et "Orange et Épices"  Pour ma part, j'ai fait des versions individuelles et j'ai rajouté du pralin. Une petite merveille . Un grand succès auprès de mon mari. INGRÉDIENTS  pour 4 entremets individuels 600 g de pommes 2 bananes 1/2 càc de cardamome en poudre 2 gros oeufs 1 càs de maïzena 4 càs de pralin 150 g de sucre 1 càc... [Lire la suite]
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27 juillet 2013

SMOOTHIE POMME BANANE

VITAMINES BONNE MINE. Je vous propose par cette chaleur, un smoothie pomme banane. C'est succulent et plein de vitamines. INGREDIENTS pour 4 verres   1 banane 1 pomme 1 nectarine 1 yaourth à la fraise 60 g de muesli 7 amandes 2 abricots secs 200 ml de lait 4 glacons   PRÉPARATION Éplucher les fruits. Retirer le trognon de la pomme  et le noyau de la nectarine. Lever la peau de la banane. Mettre tous les ingrédients dans un blinder et mixer pendant 1 minute. Verser dans des verres et... [Lire la suite]
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23 juillet 2013

YAOURT GLACÉ A LA FRAISE- BANANE sans sorbetière

  Ce dessert est parfait pour la saison, il fait tellement chaud  qu'un petit dessert glacé sera le bienvenu.  Ingrédients pour 4 personnes ou deux gourmands : 2 yaourts à la fraise 1  petite boîte de fraise en jus de 400 gr (poids net) 1 feuille de gélatine 3 bananes 1 verre de lait 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 heures au congélateur Préparation : Pelez les bananes et découpez-les en rondelles. gardez quelques rondelles pour la déco. Égouttez les fraises -... [Lire la suite]
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