12 janvier 2018

Recette facile, Escalopes de dinde sauce tomate/coco/curcuma BIO

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 escalopes de dinde ou de poulet coupées en lamelles 1 échalote et 1 gousse d'ail coupées  finement 400 ml de sauce tomate + 10 cl de crème coco Bio + 2 càs de sauce soja Bio 2 càc de curcuma en poudre Bio ou 6/8 gélules Puissant antioxydant◄ (j'ai rajouté à la fin de la spiruline bio (4 gélules) source de vitamines et de minéraux,  )  1 poignée de noix de cajou + 2 càs de noix de coco râpé 3 càs d'huile (de coco)* +  càs de sauce piment Sriracha bio... [Lire la suite]
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23 décembre 2017

AUMÔNIÈRES ou BOURSES GARNIES de FARCE/CHÈVRE/ OLIVE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson 8 Feuilles de brick 300 g de farce cuite (bœuf-porc- herbes- oignons- ail/persil- sel/poivre/ avec 10 cl de sauce tomate 8 olives noires décortiquées 1 bûche de chèvre Herbes de Provence* + fleur de sel de Camargue aux herbes* 8 cure-dents 1 jaune d’œuf +  8 pincées de mélange de graines Bio Farin'up* PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Déposer au centre de chaque  feuille de brick, 2 grosses càs de farce, une rondelle de chèvre,... [Lire la suite]
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17 décembre 2017

Les Mendiants Provençaux de NOËL

Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE. . Les 4 mendiants (les pauvres, les riches, le bien et le mal). Petites friandises de Noël , les mendiants font partie de la tradition Provençale et de ses treize desserts. La couleur des fruits et des noix appliqués sur le chocolat évoque les symboles des quatre ordres de mendiants de l’Église. En effet, ces couleurs sont des réminiscences des robes des ordres de moines mendiants de l’Église du Moyen-Âge : ... [Lire la suite]
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15 décembre 2017

MINI BOUCHÉES A LA CRÈME AU THON CURCUMA/CONFIT DE TOMATES

  INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 à 36 mini-bouchées apéritives Prêt à garnir « macarons spicy/curry* - coquelicot* - veggie cup*... 250 g de thon ALBACORE AU NATUREL EN MORCEAUX ou en miettes* 2 càs de mascarpone + 2 càs de fromage blanc + 2 càs de fromage à l’ail fines herbes 2 càs de confit de tomates séchées* 1 càc de curcuma en poudre (soit 5 à 6 gélules de curcuma Bio ◄ de mon partenaire Biologiquement.com) Fleur de sel + baies roses PRÉPARATION Dans un bol, mélanger le mascarpone,... [Lire la suite]
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03 décembre 2017

BLANC MANGER "AMANDE" et SIROP DE FLEURS D'HIBISCUS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  125 g de lait d'amande ou demi écrémé 125 g d'amandes décortiquées (ou 125 g de poudre d'amande) 2 càs de concentré sucré (ou 3 càs de sucre en poudre) 1 gousse de vanille + 4 feuilles de gélatine ou agar agar  : 1 feuille de gélatine de 2 g = 0,6 g d'agar-agar. 200 g de crème fouettée ou (25 cl de crème fleurette froide montée en chantilly avec  1 càs de sucre) du coulis de fruits  pour moi du sirop de fleurs d'hibiscus recette ici ◄ 1 moule savarin 24 cm ... [Lire la suite]
02 décembre 2017

MON PARTENAIRE BIOLOGIQUEMENT ET SES BIENFAITS

  Encore un grand merci à mon partenaire    Le laboratoire Biologiquement est le numéro 1 en France de la vente de produits naturels, compléments alimentaires bio. Ils ont une gamme de produits riches en antioxydants naturels puissants pour retrouver ou garder la vitalité, recommandés aux enfants en phase de croissance, aux étudiants, aux sportifs et aux seniors comme moi.  J'ai reçu un très beau colis, il contenait :   100 g  de Poudre de racine de Maca bio Poudre de racine de maca... [Lire la suite]
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01 décembre 2017

CONCOURS avec mon PARTENAIRE BIOLOGIQUEMENT COM

    J'organise un concours avec mon partenaire  pour gagner : - 1 sachet de 60 gélules de spiruline - 1 sachet de poudre de Baobab Bio Baomix 100 g   - 1 sachet de poudre de feuilles de Graviola Corossol 100 g     Pour jouer, c'est très simple,  il vous suffit de : ► Aimer ma page  FACEBOOK ◄et celle de mon partenaire BAOMIX BIOLOGIQUEMENT.COM ◄ ► Partager  le concours en mode public ►  Commenter et inviter 3 personnes à participer  Le concours... [Lire la suite]
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26 novembre 2017

SMOOTHIE BIO "FRUITS - FRUITS SECS" VITAMINES BONNE MINE "ROBOT KLARSTEIN"

  Quand le petit fils vient passer le WE avec sa mamie, on adore cuisiner et jouer du piano aussi (pour le plus grand plaisir de sa mamie héllyane) Au petit déjeuner, il voulait réaliser un smoothie , voici la  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRES 1 banane + 1 pomme + 2 mandarines + 1 citron + 1 orange + 2 kumquats (BIO du jardin) + 5 abricots séchés 10 amandes et 10 noisettes décortiquées + 4 càs de raisins secs bio + 5 càs de graines d'avoine bio 1 càs de mûres blanches (riche en fer.....)◄ + 1 càs de poudre de... [Lire la suite]
13 novembre 2017

Jus de figues de barbarie/arbouses au robot multifonction KLARSTEIN

  Un jus de figues de Barbarie  et arbouses qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice, j'adore.  INGRÉDIENTS pour 2 verres soit 2 personnes 5 minutes de préparation 15 figues de barbarie fraîches + 20 arbouses (du jardin) 2 càc de poudre de feuilles de graviola corossol◄  (Prévention du vieillissement des cellules • Antibactérien naturel • Réduit le stress...) 1 robot multifonction "Food Circus KLARSTEIN"◄ PRÉPARATION  Avec un couteau pointu, retirer... [Lire la suite]
06 novembre 2017

Tartelettes garnies " ratatouille/ chorizo/ emmental/graines de courge

INGRÉDIENTS 6 tartelettes 6 tartelettes quiches au blé complet prêt à garnir ◄ 150 g de ratatouille  maison◄ (aubergines, tomates, trio de poivrons, courgettes, oignons) 2 oeufs entiers moyens plein air (battus en omelette) 10 cl de crème liquide 30 % + 2 càs de fromage aux herbes et à l'ail ( boursin...) 24 tranches de chorizo + 50 g d'emmental râpé fleur de sel 'tomate échalote"BIO + herbes de Provence + quelques graines de courge bio PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Dans un saladier,... [Lire la suite]
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