13 novembre 2017

Jus de figues de barbarie/arbouses au robot multifonction KLARSTEIN

  Un jus de figues de Barbarie  et arbouses qui transportera vos papilles grâce à son goût unique. C'est un délice, j'adore.  INGRÉDIENTS pour 2 verres soit 2 personnes 5 minutes de préparation 15 figues de barbarie fraîches + 20 arbouses (du jardin) 2 càc de poudre de feuilles de graviola corossol◄  (Prévention du vieillissement des cellules • Antibactérien naturel • Réduit le stress...) 1 robot multifonction "Food Circus KLARSTEIN"◄ PRÉPARATION  Avec un couteau pointu, retirer... [Lire la suite]

06 novembre 2017

Tartelettes garnies " ratatouille/ chorizo/ emmental/graines de courge

INGRÉDIENTS 6 tartelettes 6 tartelettes quiches au blé complet prêt à garnir ◄ 150 g de ratatouille  maison◄ (aubergines, tomates, trio de poivrons, courgettes, oignons) 2 oeufs entiers moyens plein air (battus en omelette) 10 cl de crème liquide 30 % + 2 càs de fromage aux herbes et à l'ail ( boursin...) 24 tranches de chorizo + 50 g d'emmental râpé fleur de sel 'tomate échalote"BIO + herbes de Provence + quelques graines de courge bio PRÉPARATION Préchauffer le four à 180 ° Dans un saladier,... [Lire la suite]
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12 octobre 2017

PAIN GRILLÉ GARNI DE POIVRONS GRILLÉS A L'HUILE D'OLIVE + AIL

  Une recette bien provençale. PAIN GRILLÉ FROTTÉ A L 'AIL AVEC DES POIVRONS GRILLÉS  A L'HUILE D'OLIVE , humm du soleil de Provence  dans vos assiettes INGRÉDIENTS POUR  4 PERSONNES 4 à 5 poivrons rouges bio huile d'olive "goût  à l'ancienne"*  4 gousses d'ail dégermées et coupées finement des tranches de pain (aux multi-céréales) grillées frottées à l'ail fleur de sel (tomate échalote) 1 sac de congélateur zipper ◄ + du film étirable PRÉPARATION Préchauffer le four grill  à 210 °. ... [Lire la suite]
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10 octobre 2017

Recette du macaron fourré à la crème ganache chocolat

INGRÉDIENTS pour 10 macarons pâte à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières*bio + 50 g de noisettes entières bio* 80 g de blanc d'oeuf (2 blancs) + 25 g de sucre en poudre  Crème chocolat - citron 160 g de crème liquide 35 %  120 g de pépites de chocolat au lait   2 feuilles de gélatine (2 gr) 1 cac  jus de citron vert* PRÉPARATION La veille : Réhydrater les  feuilles de gélatine, dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Chauffer aux micro-ondes, le... [Lire la suite]
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20 septembre 2017

Recette - jambon mariné sauce BBQ et tériyaki au miel

J'ai réalisé cette recette cuisson à la poêle, elle est aussi excellente cuisson à la plancha ◄. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon  ( 1/2 ou 1 cm d'épaisseur) pour la marinade - 5 càs d'huile d'olive vierge extra bio* + 3 càs de sauce Teriyaki BBQ au miel◄ + 2 càs de sauce marinade BBQ◄ PRÉPARATION Laisser mariner environ 30 minutes la tranche de jambon avec tous les ingrédients de la marinade. (Ne pas saler la sauce marinade est déjà suffisamment pourvue en sel.) Chauffer une poêle anti adhésive et... [Lire la suite]
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25 juin 2017

Sirop à la fleur d'hibiscus

Un verre de sirop de fleurs d'hibiscus bien frais par ces chaleurs ça vous tente ....... La fleur d'hibiscus Symbole de beauté et de séduction, elle recèle de nombreux trésors. Antioxydante, reminéralisante, rafraîchissante, tonifiante, exfoliante, hydratante.  C'est très bon. INGRÉDIENTS  pour 50cl de sirop : 350g de sucre en poudre 25 g de fleurs entières d’hibiscus BIO séchées◄ 35 cl d’eau 1 bâton de cannelle* et 1 badiane (anis étoilé)* PRÉPARATION Mettre les fleurs d’hibiscus dans une... [Lire la suite]
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24 juin 2017

oeuf poché au micro ondes en moins d'une minute

INGRÉDIENTS POUR 1 OEUF POCHÉ - 1 personne 1 oeuf  entier très frais plein air 1 pincée de gros sel 4 càs d'eau 1 ramequin PRÉPARATION Dans un ramequin,  mettre 4 càs d'eau avec 1 pincée de gros sel et casser au centre l'oeuf entier. Recouvrir d'un film étirable (spécial micro-ondes*) et cuire au micro-ondes, 50 secondes, puissance maximum. Vider délicatement l'excédent d'eau et déposer l'oeuf poché dans une assiette.    
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23 juin 2017

RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits "RATATOUILLE"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 aubergines + 2 courgettes + 3 tomates + 3 poivrons ( 1 rouge 1 vert, 1 jaune) + 2 oignons... (BIO) 2 càs de persil/ciboulette ciselés + 2 gousses d'ail dégermées + des herbes de Provence fraîches ou secs (thym*, romarin*, origan*, basilic*.) 15 olives noires dénoyautées  1 verre d'eau ou de bouillon de légumes (15 cl) fleur de sel (au piment d'Espelette)* 1 poêle fonte/alu anti adhésive LACOR * Nettoyer les légumes et  couper les courgettes, les aubergines, les tomates en... [Lire la suite]
16 juin 2017

SPIRALES COROLLES SPAGHETTI DE COURGETTES BIO

Ce rouet tour à légumes  ◄ vous permettra de faire des miracles en cuisine en quelques tours de manivelle ! Un dîner entre amis ou avec la famille en perspective ............. Cet article est si facile à utiliser que même les enfants pourront vous donner un coup de main. INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 à 6 courgettes bio huile d'olive "cuvée fleur de siècles* + fleur de sel 1 rouet tour à légumes ◄ PRÉPARATION Éplucher les courgettes. Choisir la grille -spirales ou spaghetti....... et... [Lire la suite]
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01 juin 2017

CONCOURS avec mon partenaire BIOLOGIQUEMENT.COM

  NOUVEAU CONCOURS "FÊTE DES PERES" AVEC MON PARTENAIRE  Voici le colis que vous pouvez gagner : 1 sachet de 100g de poudre de feuilles séchées de graviola corossol 1 sachet de100 g de  poudre de pulpe de fruit de Baobab Baomix bio  1 sachet de Baies de goji bio Greenfood 1 sachet de 100 g de Poudre de racine de Maca bio Pour participer il faut :  - ✔ liker la page facebook  de mon partenaire BAOMIX biologiquement.com/ - ✔ liker ma page facebook... [Lire la suite]
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