16 février 2016

Crêpe salée garnie d'un mélange de champignons persillade + oeuf au plat

  Les crêpes on adore et je les prépare sucrées ou salées. Aujourd'hui des crêpes salées garnies aux champignons et oeufs.  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 crêpes garnies par personnes pâte à crêpes (pour plusieurs crêpes, celles qui restent, vous les dégusterez sucrées en dessert par exemple....) 250 g de farine tamisée T45 + 4 càs de farine de sarrasin Bio 3 oeufs entiers  3 càs de beurre végétal fondu 1 pincée de fleur de sel + 1 càc de levure chimique 40 cl de lait demi écrémé  ... [Lire la suite]
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07 février 2016

Un petit déjeuner en amoureux pour la ST VALENTIN

 C'est dimanche, je vous souhaite une belle journée. C'est bientôt la SAINT VALENTIN la fête des amoureux, alors laissez-vous tenter par un petit déjeuner,  composé d'un smoothie multi-vitaminé, d'un croissant tout chaud, d'un expresso et d'un jus de pomme. N'oubliez pas les fleurs du jardin et surtout beaucoup d'AMOUR. INGRÉDIENTS pour 2 personnes " TOI ET MOI" Pour les smoothies 1 banane + 1 pomme + 1/2 mangue coupée ( pour moi en boite) 1 yaourt aux fruits ( aux fruits des bois excellent) 1 càs de baies... [Lire la suite]
05 février 2016

Mes 2 nouveaux partenaires "Tien shan - Revola"

On est fou de penser que la cuisine asiatique est des plus compliquée !  avec Tien Shan c'est simple comme... "xin chao" (bonjour) ! Voyager aux 4 coins de l’Asie n’aura jamais été aussi simple avec Tien Shan ! Je vais vous faire voyager grâce à ce petit sac "terres d'Asie " rempli de merveilles. J'ai eu le plaisir de recevoir : 1 kit rouleaux de printemps. Cap sur le Vietnam ! Dépaysement garanti avec la spécialité culinaire vietnamienne : les rouleaux de printemps, autrement appelés gỏi cuốn.... [Lire la suite]
04 février 2016

Crêpes et mini-crêpes fourrées " sans gluten" de la chandeleur

C'est une recette originale, que j'ai trouvée  sur le très beau blog de Valérie  " Cuillère en bois" Elle est originale parce qu'elle a rajouté de la levure de boulanger  et la cuisson est au four dans un moule florentin. Pour ma part, j'ai fait 2 versions, comme valérie  au four mais dans un moule à muffins et version traditionnelle, avec une crêpière. INGRÉDIENTS pour environ 12 mini crêpes au four et 6/8 crêpes à la crêpière. Pâte à crêpes 250 g de farine Mix sans gluten bio (vous pouvez utiliser de... [Lire la suite]
28 janvier 2016

Mes 4 nouveaux partenaires "protegg - la villageoise, grand-mère, tipiak"

C'est toujours un grand plaisir, de recevoir des colis de mes partenaires. Un grand merci à eux, pour leur confiance. Mon nouveau partenaire  La SARL Protegg propose ses services aux particuliers et aux entreprises en commercialisant toute une gamme d'ovoproduits sous différents conditionnements. Des produits 100% naturels. Dans leur boutique, on trouve des blancs d'oeufs liquides et en poudre, des jaunes en poudre ou des oeufs entiers en poudre, ainsi que toute une gamme de Mix pâtes... [Lire la suite]
24 janvier 2016

Mon nouveau partenaire BIO

Je vous présente mon nouveau partenaire Biologiquement   Bienvenue sur la boutique des antioxydants naturels puissants , le réflexe santé à adopter pour booster votre santé et gagner des années !!! Biologiquement est une boutique bio en ligne spécialisée dans la vente de compléments alimentaires biologiques antioxydants naturels puissants sur internet depuis 2009.Biologiquement s'efforce de vous offrir de manière permanente, un large choix de produits naturels et biologiques de qualité et au meilleur prix du net !... [Lire la suite]

20 janvier 2016

Mon partenaire VITABIO - Vitamine bonne mine

      Je vous présente mon nouveau partenaire  Vitabio est le spécialiste de l'alimentation bio pour adultes et enfants : smoothies, jus de fruits et légumes, purées de fruits... La plupart des ingrédients utilisés sont reconnus pour leurs bienfaits sur notre santé : myrtille, grenade, carotte, acérola.   Voici ce que j'ai reçu dans le cadre de notre partenariat : Smoothie Poire Framboise Grenade - Vitabio Mélange savoureux et onctueux de fruits à boire, pour le plaisir naturel des fruits bio... [Lire la suite]
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19 janvier 2016

Mon nouveau Partenaire GEFRO

Je vous présente mon nouveau partenaire  C’est une marque allemande récemment arrivée en France. On y trouve toute une gamme de produits déshydratés: soupe, sauce, bouillon, pesto, épices … Le tout est conforme à une alimentation végétarienne/végétalienne, est sans gluten et/ou sans lactose, sans OGM, sans exhausteurs de goût ni graisses animales. Des produits parfaits notamment pour les gens intolérants au gluten mais adeptes d’une cuisine néanmoins goûteuse, car les produits sans gluten sont bien souvent tristes et... [Lire la suite]
18 janvier 2016

Lasagnes sans gluten , sauce bolognaise et brousse

 C'est une recette que je réalise très rapidement.  Quand je prépare une sauce tomate , j'en fais en grande quantité et je la congèle  dans des bocaux  en verre. (bocaux d'olives ou bouteilles en verre) Pareil pour la farce de viande je la congèle dans des récipients d'environ 400 g, très pratique ensuite pour réaliser toutes sortes de recettes à base de viande. Aujourd'hui, lasagne préparation 5 minutes....................... INGRÉDIENTS pour 2 PERSONNES 6  plaques de lasagnes sans gluten 1/2 l de... [Lire la suite]
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14 janvier 2016

BRIOCHE LÉGÈRE AUX FRUITS CONFITS et AUX GRAINES D'ANIS.

Quel plaisir de cuisiner avec ce robot de cuisine multifonction ◄. Le top, on programme et hop il fait le travail pour vous. Idéal, pour les personnes qui travaillent et qui n'ont pas envie de passer des heures à surveiller la cuisson de leur plat. J'ai réalisé une brioche  avec un moule fleur étoile, pour l'épiphanie, mais vous pouvez aussi la réaliser pour un goûter entre amis, pour le petit déjeuner.......................... INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES Brioche 2 oeufs entiers, bio plein air 3... [Lire la suite]