23 mai 2016

Poulet à la sauce coco parfum d'Asie avec des nouilles instantanées

  Un plat très parfumé qui  fera voyager vos papilles. Attachez vos ceintures .............. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 pilons de poulet ou 4 cuisses plein air 2 càs d'huile de coco* 3 échalotes émincées + 2 gousses d'ail + 1 càs de coriandre ciselée 400 ml de lait de coco* + 14 cl de crème de coco* 5 càs de noix de coco en poudre* 10 abricots secs réhydratés dans un peu d'eau chaude  quelques noix de cajou*, amandes*, cacahuètes*, noisettes sel + poivre* 2 càs d'épices pour briani* 4 paquets de... [Lire la suite]