10 décembre 2014

Sablés briochés pour Noël, à la confiture, pâte à tartiner ou nature

C'est bientôt NOËL, avec toutes ces merveilles. Des petits sablés briochés qui feront merveilles avec les 13 desserts. INGRÉDIENTS POUR 40 SABLÉS environ pâte pour sablés : 500 gr de farine Fluide tamisée 10 g de levure de boulanger émiettée 250 g de beurre ramolli 1 càc de cardamome en poudre 150 g de sucre semoule des raisins secs (facultatif) une pincée de sel 2 oeufs entiers déco pâte à tartiner, confiture de lait, confitures au choix ou confit de rose ou d'hibiscus (wouah c'est bon ça......) sucre glace ... [Lire la suite]