champignons de paris - Passiflore, Passion d'Héllyane

26 septembre 2018

Champignons de Paris garnis de crème d’aubergines, de confit 3 légumes et de lamelles de poivrons

Je vous invite à profiter encore du soleil avec cette recette très parfumée aux senteurs de la Provence. Un peu de soleil dans vos assiettes. Très facile à réaliser - 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 8...

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Tags: farce, légumes de provence, plat, champignons de Paris, confit 3 légumes, crème d'aubergines

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29 juin 2017

Baguette apéritive au chorizo et aux champignons

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 10 MINUTES de PRÉPARATION + 10 MINUTES CUISSON 4 mini pains aux céréales ou 1 baguette 2 faisselles + 2 càc de moutarde + 2 càs de graines (courge*, sésame*..) 12 tranches de chorizo (doux ou fort) environ 12 champignons de...

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Tags: pain, chorizo, champignons de Paris, faisselle

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25 septembre 2016

Poisson feuilleté garni de champignons à la crème, de moules en sauce et de queues de crevettes persillade

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 bouchées feuilletées "forme poisson" 4/6 càs champignons à la crème persillade saveur indienne (recette ici) 4/6 càs de moules cuites sauce coco (ici) ou moules cuites à la sauce piquante. 16/20 queues de crevettes décortiquées...

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Tags: feuilleté, produits de la mer, champignons de Paris, queue de crevette, moules décortiquées, moules en sauce

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17 septembre 2016

Émincés de champignons de Paris à la crème saveur indienne

Cette recette est idéale pour accompagner vos viandes, vos oeufs au plat, vos volailles. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 g d'émincés de champignons de Paris* 25 cl de crème liquide 30 % 1 càs d'épices à tartiner*ou 1 pincée de curry en poudre 1 càs de...

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Tags: toast, crème liquide, curry, noix de cajou, pain grillé, émincés, fruits secs, persillade, champignons de Paris, senteur indienne

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12 septembre 2016

Champignons farcis : aux mini escargots, aux tomates séchées et au fromage.

Une entrée bien agréable en bouche et surtout, très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de champignons de Paris*, assez gros 1 bocal de tomates séchées à l'huile *◄ 1 pot de marinade de 30 escargots *◄ 150 g de fromage à tartiner "ail...

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Tags: plats, entrée de fêtes, huile d'olive, entrée, chapelure, légumes cuisinés, tomates séchées, baies roses, champignons de Paris, escargots

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25 août 2016

Couronne chorizo, champignons, chèvre et courgette

Avec des restes dans le réfrigérateur, on arrive à réaliser une recette bien sympathique. Vous pouvez la servir tiède, en apéritif, en entrée, ou le soir avec une salade verte. INGRÉDIENTS pour 6 PERSONNES 1 pâte feuilletée à dérouler ronde 1 courgette...

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Tags: champignons, apéritif, entrée, chorizo, couronne, apéritif dînatoire, recette facile, fromage de chèvre, champignons de Paris, petit prix

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10 août 2016

Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 500 g de gros champignons de Paris environ 6 par personnes 1 boite de thon blanc*130 g 1 boite de foie de morue fumé* 120 g 8 càs de fromage à l’ail et aux herbes 1 càs de persil ciselé Fleur de sel à la persillade* + poivre...

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Tags: thon, farce, noix de cajou, fruits secs, produits de la mer, farcis, fleur de sel, champignons de Paris, foie de morue, thon blanc

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20 juillet 2016

Champignons de Paris à la crème coco + chorizo

INGRÉDIENTS POUR 2/4 PERSONNES 500 g de champignons de Paris émincés* 200 g de chorizo (fort) coupé en rondelles 20 de crème de coco* + 100 cl de lait de coco* 2 càs de persil ciselé + 1 càc d'herbes de Provence 3 càs d'huile d'olive* sel aux herbes de...

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Tags: lait de coco, chorizo, émincés, plat en sauce, asie, crème de coco, champignons de Paris

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11 juillet 2016

Brochettes "andouillettes/figatelli" avec des légumes - cuisson plancha à gaz

Le plaisir de cuisiner avec une plancha à gaz*. Je vous propose des brochettes "andouillettes/figatelli", avec des tagliatelles de courgette, des champignons de Paris , des tomates avec un jus de kumquat. une petite vidéo remplie de soleil. ☼ ☼ Très belle...

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Tags: andouillettes, brochettes, kumquat, champignons de Paris, plancha à gaz, figatelli, légumes variés

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3 juin 2016

Chipolatas, merguez, jambon sec, accompagnés de champignons à la Plancha

PRÉPARATION Mettre la plancha ◄ à chauffer à 250 °, la huiler et commencer la cuisson de tous les ingrédients. Avec la pince*, les retourner souvent pour bien les cuire. Servir chaud, avec des pommes de terre noisette, cuites au four, par exemple.

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Tags: saucisses, jambon sec, cuisson plancha, champignons de Paris, chipolata, merguez, pommes de terre noisette