Une recette idéale pour faire manger du poisson aux enfants. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de cabillaud 1 oeuf entier + 2 càs de lait + 8 càs de chapelure ail/persil* + 3 càs de graines (courge/tournesol/lin/sésame) *+ sel/poivre/ail* huile d'olive*...

Un grand merci à mon ami Michel de CUISINE RÉGIONALE , qui m'a transmis cette recette. Très très bonne à faire et surtout à refaire. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 poivrons rouges assez gros BIO 8 tranches de fromage à raclette* 1 verre de chapelure japonaise*...