07 octobre 2017

CHIPS SUPERSEC

Un grand merci à XAVIER DE    Algues Champignons Croquants Déjeuner Epices Fruits secs Infusions Pâtes, Kouskous Purées   qui m'a envoyé des produits à déguster, le colis comprenait : 2 Chips au sel de Madrid La qualité à toujours raison 1 Petit format 75 g  + 1 grand format 145 g  Ingrédients Pommes de terre, huile de tournesol, sel. Elles sont excellentes, pas grasses et surtout pas trop salées .  Je les ai dégustées en garniture, sur des poissons... [Lire la suite]
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20 mars 2017

LA BOX SAVOYARDE "LE REFUGE DE MARIE LOUISE"

    Je remercie Chrisitophe de de m'avoir envoyé la   Box savoyarde Composition de la box savoyarde : Option de base : -       1 sachet de Grelot de Savoie au Noix  (5 unités) -       1 saucisson de Haute-Savoie au beaufort  ( 170 grs env) -       1 saucisson de Haute-Savoie Fumé (170 grs env) -       1 sachet de chips artisanale (120 grs)  ... [Lire la suite]
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21 février 2017

MERCI A MES 3 PARTENAIRES

  Un grand merci à mes partenaires qui me renouvellent leur confiance. C'est toujours une joie de recevoir de beaux colis. Merci à qui m'a envoyé un très beau colis, il contenait : 1 sachet 100 g de Chips - LégumesDes chips de betteraves, carottes, pommes de terre subtilement cuisinées aux petits oignons. Elles croustillent et réjouissent les papilles, comme jamais des chips de légumes ne l’avaient fait auparavant !Le secret ? Un procédé de fabrication unique … et bien gardé. Que de bonnes raisons pour... [Lire la suite]
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31 janvier 2017

Omelette panée, farcie au chèvre/emmental et à la menthe fraîche

  Un grand merci à MADAME MIAM MIAM pour cette recette. Vous pouvez faire comme elle et réaliser des mini-omelettes ◄ INGRÉDIENTS POUR 1 OMELETTE soit 1 personne  pour l'omelette : 3 ou 4 oeufs plein air + 1 pincée de fleur de sel + 1 càs d'aromates de Provence* + 5 cl de lait garniture : 2 / 3 rondelles de bûchette de chèvre ◄*  + 4 feuilles de menthe fraîche ciselée + 1 pincée d'emmental râpé + 1 càc d'aromates de  Provence* + 1 càc de baies roses pour la chapelure : quelques chips au fromage de... [Lire la suite]
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08 août 2016

Guacamole fait maison

  Il n'y a pas meilleur qu'un guacamole maison, il accompagnera  vos chips mexicaine à l'heure de l'apéritif, ou il nappera  vos fajitas et enchiladas au moment du repas ! J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog " la cuisine de Lirilou"* Une petite astuce,  pour  garder la couleur verte , laisser le noyau de l'avocat dans le mélange. INGRÉDIENTS pour un bol moyen 2  avocats  très mûrs 1 à 2  càc de mélange d'épices  à guacamole* (oignon, ail, paprika, cumin, sel,... [Lire la suite]
22 mars 2015

Pizza aux 4 fromages, pâte à curry et noix de cajou

Ce soir, pas envie de cuisiner. Je vous propose un plateau télé. Une pizza aux 4 fromages avec un peu de piment et quelques chips de fromage noix de cajou. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 pizza à dérouler du commerce 300 g de sauce tomate ◄ 4 morceaux de fromage " roquefort - parmesan - emmental râpé - chèvre " quelques noix de cajou  10 olives noires dénoyautées 1 à 2 càc de pâte de curry (c'est fort)  fleur de sel + poivre noir herbes de Provence  pour les chips au fromage 1/2 sachet d'emmental ou (et)... [Lire la suite]

19 novembre 2014

Chips et spaghetti de pommes de terre, courgettes

 Une petite variante pour accompagner vos viandes et vos poissons. Des spaghetti et des chips de courgettes, pommes de terre, ça croustille et c'est bon...................  INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 courgettes 2 pommes de terre chapelure de fruits secs (quelques amandes, noix de cajou, noix, cacahuètes mixées) en garder quelques unes pour la déco herbes de provence spray d'huile d'olive sel poivre PRÉPARATION  Préchauffer le four à 180 ° Éplucher les légumes et les rincer à l'eau claire. Couper des... [Lire la suite]
18 novembre 2014

Courgettes en gratin avec des chips de bacon et d'emmental

   Une recette de gratin de courgettes : à la fois délicieuse et facile à préparer. C'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants et aux adultes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 2 oignons ou échalotes 2 gousse d'ail 1 càs de persil haché 20 cl de crème liquide + 1/2 verre de lait 2 càs de farine 2 ou 3 oeufs sel + poivre 4 tranches de bacon ou plus 2 càs d'huile d'olive 1 sachet d'emmental PRÉPARATION Éplucher les courgettes et les couper en morceaux. Les faire... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Mes partenaires, merci à vous

Un grand merci à ARIOSTO d'avoir renouveler sa confiance,  en m'envoyant des produits à tester .   leader en Italie dans le domaine de la exhausteur de goût. Depuis plus de 50 ans dans le marché de l'alimentation avec une gamme de sauces  et aromate pour viandes grillées, pommes de terre,  poissons .     Avec l'Ariosto assaisonnement à l'italienne, vous pouvez rapidement et facilement assaisonner de nombreux plats italiens. Cette assaisonnement contient le goût essentiel... [Lire la suite]
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05 août 2014

"VERRINES DE CRÈME DE CHÈVRE AUX POIVRONS"

J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de béllatrice " Du jardin  du marché à l'assiette et à la bouche" Une recette très facile et très rapide à réaliser.   Il me restait des   POIVRONS ROUGES GRILLÉS A LA PROVENCALE donc, j'ai eu l'idée de préparer cette recette de "VERRINES DE CRÈME DE CHÈVRE AUX  POIVRONS" Une délicieuse verrine très fraîche et très parfumée aux couleurs de l'été... On en redemande ! Pour 4 personnes Préparation : 15 mn INGRÉDIENTS - 2 poivrons ... [Lire la suite]
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