26 septembre 2018
Champignons de Paris garnis de crème d’aubergines, de confit 3 légumes et de lamelles de poivrons
Je vous invite à profiter encore du soleil avec cette recette très parfumée aux senteurs de la Provence.
Un peu de soleil dans vos assiettes.
Très facile à réaliser - 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
8 gros champignons de Paris
100 g de crème d'aubergines ← + 100 g de confit aux 3 légumes relevé ← + 2 poivrons marinés BALKO ←
fleur de sel Espelette Bio ←+ quelques feuilles de basilic←, de l'estragon←, de l'origan ← .........)
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