04 août 2020

Je mange FRANCAIS Épicerie fine en ligne

    Je vous présente mon nouveau partenaire . PRODUITS FRANCAIS J'ai reçu un très beau colis découverte, il comprenait : Ail Rose Vrac - Ail cultivé et produit en France - achat / vente* ÉCHALOTE VRAC ORIGINE FRANCE * Pois Chiche Bio cultivé et conditionné en France RIZ LONG ÉTUVÉ - RIZ DE CAMARGUE  Riz de Camargue IGP qui ne colle pas* Pâté de campagne de porc, un peu du terroir Ariégeois à portée d'assiette*   3 pots de confiture bio*  FICELOU OU FOUET AU ROQUEFORT... [Lire la suite]
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08 juin 2020

Coffee cup choco à la confiture, fruits confits et crème fouettée

Un dessert facile et rapide grâce aux coffee cup  choco / coupe à café en gaufre de mon partenaire Prêt à garnir. Je vais vous donner ma recette mais vous pouvez les garnir selon vos goûts. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  8 coffee cup choco /coupes à café Pret à garnir * pour la crème : 1 blanc d'oeuf + 2 càs de mascarpone + 1 yaourt aux fruits + 2 càs de sucre semoule + de la crème fouettée  8 càs de confiture à la clémentine*  + 8 càs de fruits confits macédoine   de la crème fouettée comme... [Lire la suite]
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31 mai 2020

Gâteau de la Pentecôte – Colombier Marseillais

Colombier de Pentecôte Le Colombier est un gâteau provençal traditionnel préparé pour la Pentecôte. Une fève colombe (symbole du Saint-Esprit) y est cachée. Dans la tradition, celui qui trouvait la fève dans sa part de gâteau devait se marier dans l’année.Ce gâteau est  un entremets aux amandes et au fruits confits, nappé de confiture et décoré d’amandes effilées et d’une bande de pâte d’amande INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES   Gâteau : 130 g de mélange - macédoine de fruits... [Lire la suite]
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05 mai 2020

Choux garnis a la crème pâtissière/confiture de pêches et crème fouettée

  Il y a quelques jours, je vous ai présenté des Mille-feuilles revisités -très facile◄◄   Il me restait de la crème pâtissière, donc j'en ai profité pour garnir des choux avec de la confiture de pêches et de la crème fouettée. Un peu de douceur dans ce monde de fous.  Si vous n'avez pas de crème pâtissière mettre seulement confiture + crème fouettée hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm un régal. Il faut s'adapter avec ce confinement et préparer des recettes simples avec les produits que nous avons dans nos... [Lire la suite]
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24 avril 2020

Bioloklock Confitures Bio, Purées de fruits, Fruits séchés ...

  Encore un grand merci à mon partenaire   qui m'a gentiment envoyé un nouveau colis rempli de produits bio. Biolo’Klock : confitures artisanales BIO et autres transformations de fruits BIO »  Qui sont-ils ?????????????? Biolo'Klock est une société familiale qui commercialise des spécialités à base de fruits bio sous toutes ses formes (confitures, compotes, gelées, fruits séchés, etc).  Pionniers de la bio. Quatre générations se sont déjà succédées sur les terres du Lot et Garonne,... [Lire la suite]
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04 avril 2020

Gobelets en gaufrette, aux confitures "orange/gingembre", à la crème fouettée et aux fruits confits

Encore une petite douceur à consommer pendant le confinement.  Un peu de plaisir, ça ne fait pas de mal. RESTEZ CHEZ VOUS. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - 5 minutes - sans cuisson - très facile   10 gobelets gaufrette nappés chocolat 10 càc de confiture pour moi confiture d'oranges bio ◄ et confiture gingembre◄ 1 bombe de crème fouettée   10 càs de macédoine de fruits confits.◄. + des lamelles d'écorces d' oranges confites Les fleurons d'apt◄ PRÉPARATION  Déposer... [Lire la suite]
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14 février 2020

Mini cornets feuilletés garnis de confiture de gingembre et de chantilly maison

  Coucou les amis et les amies. Encore une recette dessert très rapide 5 minutes chrono. Un pur bonheur.  INGRÉDIENTS POUR 20 mini cornets  - très facile - préparation 5/8 minutes -  sans cuisson 20 Mini cornets feuilletés 6 cm Prêt à garnir ◄ 30 cl de crème très froide + 4 à 5 càs de sucre glace 20 càc de  confiture de gingembre◄ The Ginger People  PRÉPARATION  Monter la crème liquide en chantilly dans une mini saladier très froid avec le sucre glace.  Pocher la... [Lire la suite]
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02 janvier 2020

THE GINGER PEOPLE le plaisir du gingembre

    Encore un grand merci à Sam de THE GINGER PEOPLE, qui m'a encore envoyé un très beau colis. Ginger people propose diverses produits au gingembre, un ingrédient idéal pour stimuler naturellement la saveur et la qualité de vos recettes, bio, sans OGM, ni conservateurs, ni colorants, ni arômes, ni additifs.  Le gingembre c'est bon pour la santé. AIMEZ LE GINGEMBRE, AIMEZ VOTRE COEUR J'ai eu le plaisir de recevoir : 2 sirops de gingembre ◄ Sirop doré infusé au gingembre pour arroser des... [Lire la suite]
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09 novembre 2019

Mini coupelle en gaufre choco garnie de chantilly / confiture gingembre et fruits confits

    Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose des mini coupelles en gaufre choco de mon partenaire Prêt à garnir, garnies de fruits confits, fruits secs , confiture de gingembre et de crème chantilly mascarpone. Un beau visuel, pour un petit dessert dans la tendance du fait maison. Ces coupelles sont parfaites, pour un café gourmand ! Bonne fin de semaine.  facile - temps 10 minutes - sans cuisson  INGRÉDIENTS POUR 16 COUPELLES - 20 cl de crème fleurette très froide + 4 càs de... [Lire la suite]
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06 novembre 2019

Verrine mousse kaki sirop et confiture de gingembre

Le kaki est un fruit méditerranéen de la forme d'une tomate et ses atouts nutritionnels incitent à découvrir sa saveur originale.   Souvent méconnu en France, le kaki est la touche exotique idéale de vos menus d'automne. Originaire du Japon, ce fruit gorgé de vitamines. Le kaki se prépare de façon simple. Nature, cru ou cuit à la poêle ou au four à micro-ondes. Pour moi aujourd'hui ce sera kaki à la crème fouettée confiture et  sirop de gingembre.. ... [Lire la suite]
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