19 avril 2021

Mousse crème mascarpone - bananes /banoffee

Régalez-vous avec ce délice de crème mascarpone avec des bananes en rondelles,  de la confiture de bananes, de la crème banoffée sur des financiers. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes - préparation 5 minutes - très facile 2 à 3 oeufs entiers (selon leur grosseur) 5 càs de mascarpone + 5 càs de miel *** + 4 càs de crème banoffee** 2 bananes + 8 càs de confiture de bananes** 8 petits gateaux financier.** PRÉPARATION   Séparer les blancs des jaunes d’oeuf.  Fouetter le mascarpone avec les  jaunes... [Lire la suite]
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13 avril 2021

Mini telline cannelée à la crème banoffée

Un délice en bouche ces mini tartelettes tellines garnies de crème banoffee. En plus très rapide et facile à réaliser. Sans cuisson. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes - sans cuisson, facile Mini telline cannelée neutre 4,5 cm ( 16) 2 bananes pour la crème : 1 blanc d'oeuf + 3 càs de mascarpone + 1 yaourt brassé + graines d'une 1/2 gousse de vanille + 3 càs de sucre semoule + 3 càs de confiture de lait banoffee** PRÉPARATION   Montez le blanc en neige avec 1 càs de sucre. Rajoutez le... [Lire la suite]
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18 mars 2021

DESSERT FACILE - Charlotte (revisitée) aux macarons et crème fouettée / mascarpone / fromage blanc / pâte à tartiner et spéculos

 Laissez-vous tenter par cette charlotte revisitée. J'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des macarons un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  Assortiment de mini macarons 4 couleurs 3,5 cm environ 16  Prêt à garnir * 150 g de spéculos mixés ( ou oréo mixés) + 4 càs de beurre ramolli pour la crème :  6 càs de mascarpone + 1 blanc d'oeuf monté en neige ferme + 4 càs de sucre en poudre +  4 càs de fromage blanc + 80 g soit 6/8 càs de crème fouettée + 5  càs de pâte à tartiner cacao... [Lire la suite]
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12 mars 2021

Dessert tout en douceur en moins de 5 minutes (VIDEO)

  Une petite douceur en bouche. Préparation en moins de 5 minutes 1.2.3.4.5 un régal.  
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04 mai 2020

Flan coco, très facile à faire

Un flan coco  qui vous fera voyager jusqu'aux Antilles sans bouger de la maison. Confinement oblige  Facile  à réaliser et surtout  une petite merveille en bouche pour les amateurs de noix de coco. INGRÉDIENTS POUR 4 personnes- préparation 5 minutes - cuisson 40 min - très facile 40 cl de lait coco*  + 100 g de coco râpé La Pâteliere*  40 cl de lait concentré sucré + 3 oeufs entiers plein air  de la confiture de lait ou du caramel au beurre salé * PRÉPARATION  ... [Lire la suite]
26 septembre 2019

5-4-3-2-1 aux pommes, fruits confits et confiture de lait

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Très facile 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson - facile - peu cher INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  crème 5 - 4 - 3 - 2 - 1 : 5 càs de farines = 4 càs de farine T 45 tamisée  +  1 càs de mélange de farines sarrasin/lin bio oméga 3 Linette* + 4 càs de sucre semoule + 3 càs d'huile de noisette Huilerie Richard ◄ + 2 càs de lait  demi écrémé... [Lire la suite]
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05 septembre 2019

Banoffee revisité sans cuisson

  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 4 BANOFFEE Préparation 5 minutes - au frais 15 minutes - sans cuisson  - très facile  2 Bananes bio 400 g de spéculos mixés + 6 à 7 càs d'huile de coco dewthilina*   une bombe de crème fouettée + de la confiture de lait RAFFOLE  pour la déco des éclats  de Meringues Drops + des pépites en chocolat LA PATELIERE  4 cercles ronds de 10 cm  PRÉPARATION   Mélanger le spéculos mixés avec l'huile de coco. La préparation doit... [Lire la suite]
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09 août 2019

Gâteau sans cuisson aux fruits secs, à la confiture de lait et au miel

Des gâteaux sans cuisson. Bonne dégustation. Facile à réaliser. 10 min de préparation - 35 min au congélateur   INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 15/18 mini GÂTEAUX 150 g de fruits secs en poudre (amande, noix, noisette*,  pistache et cacahuète non salée) La Patelière◄ 150 g de biscuits mixés (spéculos ou boudoirs ou sablés) 6 càs de miel liquide  + 2 càs de confiture de lait◄   Pour la déco, de la confiture de lait cacao/noisettes Raffolé et des perles arlequin + du sucre couleur or◄ PRÉPARATION  ... [Lire la suite]
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18 juillet 2019

Gâteau aux poires / confiture de lait bio, renversé

  Je me suis inspirée de la recette sur le blog de ma copinaute VIRGINIE de "Ca sent un peu le brûlé là ?"◄ Merci à toi Je n'apprécie pas vraiment le chocolat noir, donc je l'ai retiré et j'ai rajouté de la confiture de lait pralinée Bio.  Pour un gâteau pour 6 à 8 personnes : 4 càs de confiture de lait pralinée bio.  Raff'olé 4 ou 5 demi poires (au sirop) 4 œufs entier plein air Bio 250 g de farine t 45 + 3 càs de farine mélange lin BIO Linette  100 g  de sucre en... [Lire la suite]
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16 juillet 2019

Banane au rhum et à la confiture de lait pralinée cuisson à la plancha

  Je vous invite à réaliser cette recette de bananes au rhum cuisson à la plancha à gaz Simogas. Une merveille. Cet été,  soyez plancha SIMOGAS. Le plaisir de cuisiner en famille ou entre amis.    bio   Avec un seringue, injecter du rhum dans les bananes.   Sur un plancha chaude et huilée, cuire les bananes environ 10 minutes. Les retourner souvent. Les retirer et laisser refroidir . Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur sans les détacher et rajouter le sucre... [Lire la suite]
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