
J'ai trouvé cette merveille sur le très beau blog de Les Délices de Mimm
Une première pour moi, je ne connaissais pas et c'est très bon. Merci toi Mimm. La cramaillote, aussi appelée miel de pissenlit, est en réalité une confiture de fleurs de pissenlit .
Cette gelée ou confiture de pissenlit est délicieuse au petit-déjeuner sur du pain ou de la brioche, dans des yaourts, mais aussi avec un plateau de fromages ou
avec du foie gras. Il paraît que c’est aussi un remède pour la toux et les maux de gorge.
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