
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
6 feuilles de chou vert, blanchies
400 / 500 g de viande hachée ou farce du boucher (boeuf, porc, oignons, ail persil, herbes aromatiques, sel..........)
1 gousse d'ail + 1 càs de persil ciselé
300 g de sauce tomate (aux légumes) + 1 càs de maïzena
(facultatif) 2 càs de pesto rosso mélangées à 2 càs d'huile d'olive et quelques pignons de pin
1 bocal moyen de poivrons entiers grillés doux (environ 8/10 poivrons grillés)
10 olives noires dénoyautées
quelques lamelles de...
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