courgette - Passiflore, Passion d'Héllyane

30 mai 2023

Spaghettis de courgettes vinaigrette

Comment faire manger des courgettes en salade à vos enfants .??? La solution......................... dites leurs ,que ce sont des spaghettis lol . INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 8 courgettes 2 carottes pour la vinaigrette : 10 cl d'huile d'olive ( tête...

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Tags: moutarde, olives, entrée, vinaigrette, courgette

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19 mai 2022

flan courgette a la menthe

La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Moelleux et léger, Il se déguste très frais, accompagné d'une sauce tomate ou comme moi avec un délice de poivrons. Vous pouvez le préparer la veille, il se conserve très bien au...

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Tags: flan, menthe, huile d'olive, bio, plat, coulis, herbes aromatiques, courgette

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20 janvier 2022

Galettes de légumes au chèvre / herbes aromatiques

Une recette facile à réaliser pour faire manger des légumes à vos enfants. Ils adoreront . INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 pommes de terre + 2 carottes + 2 courgettes 2 gousses d'ail pressé + 1 càc d'échalote en morceaux*** 2 à 3 oeufs entiers plein...

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Tags: chèvre, pomme de terre, galette, courgette, lat, carottte

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11 juin 2021

Flan de courgettes à la menthe et au délice de poivrons.

La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Moelleux et léger, Il se déguste très frais, accompagné d'une sauce tomate ou comme moi avec un délice de poivrons. Vous pouvez le préparer la veille, il se conserve très bien au...

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Tags: flan, poivrons, pesto, plat, courgette, luciole

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13 février 2021

Queue de lotte au pesto avec des poivrons et des spaghettis de courgette

Je vous invite à venir passer une journée en Italie avec moi. Bon séjour. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 belle queue de lotte coupée en morceaux - 1 kg pour le bouillon : 1,5 l d'eau salée - pour encore plus de goût j'ai rajouté 2 carottes en rondelles,...

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Tags: vin blanc, poivrons, lotte, pesto, pignon de pin, plat, Italie, Méditerranée, courgette

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31 juillet 2020

Quiche feuilletée au flan de courgette à la menthe et au fromage de chèvre

INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES - 4 personnes - facile - cuisson 35 minutes 8 quiches feuilletées 8 cm Prêt à garnir ◄ 3 courgettes + 1 échalote◄ + 2 gousses d'ail dégermé◄ 10 cl de crème liquide 30 % + 1 càs de maïzena + 1 càs de mélange farine son/avoine...

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Tags: menthe, plat, recette facile, fromage de chèvre, courgette

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10 septembre 2019

Recette du gratin de courgettes aux fromages chèvre/emmental, à la poudre et feuilles de baobab

J'ai la solution pour faire manger des courgettes à vos enfants ou au mari. C'est facile à réaliser et c'est vraiment très bon. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes bio + 1 oignon coupé + 2 gousses d'ail + 15 tomates cerise 20 feuilles de baobab*...

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Tags: gratin, baobab, plat, avoine, lin, courgette, mélange huiles, arrabiata

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29 juillet 2019

Poivrons rouges grillés marinés à l'huile d'olive/ail sur un lit de spaghettis de courgette

Les poivrons grillés à l'huile d'olive et ail, est une recette que je réalise très souvent. Je vous invite à les réaliser la veille et les laisser mariner toute une nuit hummmm. Aujourd'hui je les ai mariés avec des spaghettis de courgette. 10 minutes...

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Tags: huile d'olive, poivrons, plat provençal, spaghetti, recette estivale, courgette

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23 avril 2019

Mon livre de Terre Vivante "je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée"

Encore un grand merci à mon partenaire Terre Vivante, édition de livres pour professionnels et amateurs : Livres pratiques d'écologie, cuisine bio, habitat écologique, jardinage, bien-être, alimentation.............. J'ai reçu un très bel ouvrage : Je...

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Tags: cuisson vapeur, courgette, livre, ouvrage, étouffée

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4 octobre 2018

gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab

Je vous invite déguster ce gratin de courgettes/confit de ratatouille tiède ou froid. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 Kg de courgettes bio 200 g de confit de ratatouille Balko ← 3 oeufs entiers plein air + 20 cl de crème liquide 30 % +...

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Tags: bio, plat, poudre de baobab, courgette, feuilles de baobab, confit de ratatouille