19 novembre 2019

Mini poissons feuilletés aux moules sauce exotique

Coucou à tous mes amis et amies. Il y a quelques jours j'ai réalisé une recette succulente de moules à la sauce exotique. Recette facile de moules à la sauce exotique - coco - curcuma et capsaicine piment - ◄◄◄ Il m'en restait un peu donc j'ai eu l'idée de garnir des mini poissons feuilletés de mon partenaire Pretagarnir.. Voilà le résultat un délice.  POUR 4 PERSONNES - facile, cuisson 10 minutes  250 g de moules décortiquées à la sauce exotique coco 16 mini bouchées poissons feuilletés Pretagarnir ◄ 2... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:13 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

09 novembre 2019

Mini coupelle en gaufre choco garnie de chantilly / confiture gingembre et fruits confits

    Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose des mini coupelles en gaufre choco de mon partenaire Prêt à garnir, garnies de fruits confits, fruits secs , confiture de gingembre et de crème chantilly mascarpone. Un beau visuel, pour un petit dessert dans la tendance du fait maison. Ces coupelles sont parfaites, pour un café gourmand ! Bonne fin de semaine.  facile - temps 10 minutes - sans cuisson  INGRÉDIENTS POUR 16 COUPELLES - 20 cl de crème fleurette très froide + 4 càs de... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 17:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
19 octobre 2019

Andouillettes à la crème coulommiers curcuma

    On déguste très souvent les andouillettes grillées à la poêle, là, j'ai fait une variante en rajoutant de la crème et du coulommiers. Hum c'est super bon.  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - facile - préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes  2 andouillettes pur porc 25 cl d crème liquide  100 g  de coulommiers coupé en tranches 1 càc de curcuma bio soit 3 gélules Biologiquement.com◄ 1/2 oignon rouge coupé en lamelles + 2 càs d'huile d'olive sel fin saveur herbes de Provence Rivesaline◄ ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 14:47 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 octobre 2019

Mini tellines à la crème pâtissière et amlou

   Encore un dessert très facile à faire et surtout hum trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  24 mini tellines cannelées sucrées 4,5 cm Pret à garnir◄ 3 càs de amlou amande (mélange d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan) Zayti◄    150 g de poudre de crème pâtissière LA PATELIERE ◄ + 50 ml de lait écrémé Pour la déco du caramel filé et des crumbles de meringues◄ PRÉPARATION  crème pâtissière : Dans une casserole, faire chauffer le lait. Verser la... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 15:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 octobre 2019

Dulcey ou chocolat blond

Dulcey ou chocolat blond de ma copinaute marie christine Miamponpon  Comment d'un oubli naît une merveille… Lors d'une démonstration pâtissière, Frédéric Bau laissa un peu trop longtemps du chocolat blanc au bain-marie. Dulcey est né avec sa  couleur blonde  et son goût unique. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES   200 g de chocolat blanc 1 càs d'huile (de coco) PRÉPARATION  Préchauffer le four à 120 ° Dans un récipient, mélanger le chocolat blanc avec l'huile de coco et enfourner 55 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:29 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 octobre 2019

Bouchées Poissons feuilletés à la crème d'aneh/legumes et confit de poivrons

  J'adore présenter des recettes très colorées, et en plus j'adore les poivrons. Je vous propose une recette de poissons feuilletés de mon partenaire Prêt à garnir avec des légumes qui sentent le soleil avec un confit de poivrons rouges Balko. Le soleil et la provence dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 6 POISSONS FEUILLETÉS - très facile - cuisson 40 minutes - préparation 10 minutes 6  bouchées de poissons feuilletés Prêt à garnir* 3 poivrons (rouge, vert, jaune) + 2 tomates 3 échalotes + 3 gousses d'ail... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

02 octobre 2019

Mini spicy à la crème anchois + d'aneth - huile d'olive et perles au jus de citron

Des petits spicy / mini coupelles en forme de fleur, garnis de crème d'anchois/ aneth, à huile d'olive au citron de Menton. Un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS pour 24 mini spicy Prêt à garnir 24 Mini spicy coupelles  de 3 cm de diamètre.  Pour la crème d'anchois : 4 anchois entiers "sans arêtes* + 2 tomates  + 1 belle poignée d'aneth + 2 gousses d'ail dégermé + 3 tranches de  pain grillé + 4 càs d'huile d'olive au citron de menton* + 1 pincée de sel ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 08:23 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
30 septembre 2019

Socle de spéculos garni de banane, de confiture de lait et de crème mascarpone / fromage blanc.

  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES   150 g de spéculos mixés + 3 càs de beurre fondu 6 càs de mascarpone et 3 càs de fromage blanc. 3 à 4 càs de sucre  en poudre de la confiture de lait Bio Raffol'é* 1 banane  1 emporte-pièce rectangle  ou 2 carrés + 1 poche à douille PRÉPARATION  Dans un bol, mélanger les spéculos mixés avec le beurre fondu. Dans deux assiettes, tapisser le fond d'un emporte-pièce rectangulaire avec les spéculos sur 1 cm environ. Je n'en avais pas j'ai mis cote à cote 2... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 09:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
28 septembre 2019

Un grand merci à mon partenaire BALKO 100 % légumes VEGAN – SANS GLUTEN – SANS OGM – SANS LACTOSE

  Un grand grand merci à toute l'équipe BALKO LE GOÛT BALKO, pour leur gentillesse et leur confiance. Je reçois très souvent des produits et j'avoue que je les adore .  propose des produits pour une cuisine saine et gourmande. 100% légumes frais - Ajvar authentique - Vegan - Sans gluten.  A l’apéritif, en salade, en sauce ou pour accompagner vos plats. Profitez du destockage jusqu'à 70 %  ◄◄◄CLIC ICI. Leurs produits sont cuisinés à proximité de leurs champs pour conserver toute la fraîcheur des... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 13:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
24 septembre 2019

Mini bouchées à la crème de maquereaux - piment doux et perles de jus de citron

Aujourd'hui, je vous propose des mini éclairs à la crème de maquereaux et perles de jus de citron.  Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  sans cuisson, préparation 5 minutes, facile 16 mini éclairs au beurre 6 cm  Pret a garnir  1 boite de filets de  maquereaux marinés à l'huile et au citron égouttés 176 g* 1 càs de sauce soja + 5 càs de fromage blanc ou crème épaisse 2 càs d'Elixir balsamique de Modène et citron de Menton + des Perles de jus de citron de Menton ... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 21:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,