24 décembre 2017

Délice de Pommes et spéculos

Vous pouvez préparer ce délice la veille. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES Croustillant spéculos 250 g de  spéculos  mixés + 90 g de beurre fondu Crémeux de spéculos 5 jaunes d'oeufs plein air Bio + 60 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine alimentaire + 1 bol d'eau 30 g de crème liquide 30 % + 30 g  de lait demi écrémé 60 g de pâte spéculos ******* 1 càs de cacao en poudre   300 g de compote de pommes 1 moule à charnière de 20 cm  PRÉPARATION  Dans un... [Lire la suite]
Posté par recette ultratop à 11:22 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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