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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
  • Mes recettes viennent de la PROVENCE. Introduisez le Soleil du Midi dans votre cuisine et parfumez vos plats de ces saveurs méditerranéennes. Si vous voulez recevoir par EMAIL MES NOUVELLES RECETTES, inscrivez vous à ma NEWSLETTER
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Passiflore, Passion d'Héllyane
creme liquide
21 janvier 2022

Pavé de colin à la marinade maitre d hôtel curcuma

Pavé de colin à la marinade maitre d hôtel curcuma
Coucou les amis, bonne dégustation. Recette très facile à faire. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de colin ou de cabillaud 3 càs de Marinade Maître d’hôtel*** ( huile, sel, échalote, persil, oignon, jus de citron, poivre, curcuma) + 1/2 càc de curcuma...
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17 mars 2020

Pavés de colin ou cabillaud en sauce moutarde, fruits secs et capsaïcine

Pavés de colin ou cabillaud en sauce moutarde, fruits secs et capsaïcine
Coucou à vous tous et toutes. Hé oui on est confiné à rester à la maison, donc voilà une occasion Messieurs de vous mettre en cuisine. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de colin ou cabillaud 25 cl de crème liquide 30 % 4 càc de Moutarde à l'ancienne...
26 janvier 2019

Panna cotta aux carambars Un souvenir d'enfance

Panna cotta aux carambars Un souvenir d'enfance
Une panna cotta fraîche et onctueuse au bon goût de carambars. Cette panna cotta aux carambars émerveillera le goûter de vos enfants ou petits-enfants et surtout elle fera retomber en enfance les parents. La saveur de notre enfance. J'adore. INGRÉDIENTS...
2 mars 2018

Cabillaud aux épices/ lait de coco en croûte de fruits secs accompagné de nouilles et de graines germées

Cabillaud aux épices/ lait de coco en croûte de fruits secs accompagné de nouilles et de graines germées
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 pavés de cabillaud 4 càc de Moutarde à l'Ail des Ours * 10 cl de crème de coco et 10 cl lait de coco* pour la croûte : environ 10 de chaque - des pistaches, des cacahuètes, des noix de cajou, des cerneaux de noix et des...
8 octobre 2017

RECETTE TRÈS FACILE POISSONS FEUILLETÉS AU SAUMON / POIREAUX SAUCE CRÈME MOUTARDE

RECETTE TRÈS FACILE POISSONS FEUILLETÉS AU SAUMON / POIREAUX SAUCE CRÈME MOUTARDE
J'ai souvent réalisé cette recette qui a beaucoup de succès, même auprès des enfants. C'est peu dire !!!!!!!!!!!!!!! Très facile à réaliser et surtout très originale avec ces feuilletés en forme de poissons. INGRÉDIENTS pour 4 bouchées en forme de poisson...
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15 juillet 2017

N° 1 CET ÉTÉ "Flan de courgettes à la menthe"

 N° 1 CET ÉTÉ "Flan de courgettes à la menthe"
Moelleux et léger, le flan de courgettes se prépare en portion individuelle pour l'apéritif ou bien en plat à partager à table en famille. La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Il se déguste très frais, accompagné d'une...
3 mai 2017

Caramel au beurre salé très facile

Caramel au beurre salé très facile
Un caramel maison, c'est si facile à réaliser pourquoi s'en priver. La crème de caramel au beurre salé est une pâte à tartiner très gourmande, que vous étalez sur des douceurs◄, des cakes◄ des crêpes, des tartes◄ sur de la brioche◄ ou des tartelettes◄....
29 avril 2017

Feuilletés "crème poireau - moutarde"

Feuilletés "crème poireau - moutarde"
INGRÉDIENTS pour 10 mini tartelettes 1 pâte feuilletée à dérouler 1 tranche de Gruyère de Savoie 50 g 3 poireaux (blancs) cuits vapeur coupés en rondelles 2 càs de moutarde douce & algues←* 20 cl de crème liquide sel-rose *← + poivre + herbes de provence←*...
2 mars 2017

Chipolata à la sauce curry

Chipolata à la sauce curry
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 à 6 chipolatas 1 oignon émincé ou 2 échalotes émincées 20 cl de crème liquide 30 % 1 càs de pâte de curry vert* 1 càs d'herbes de Provence* + 1 càs de curcuma*/curry madras en poudre* sel aux herbes *+ poivre 5 baies du...
16 février 2017

Andouille à la sauce maroilles accompagnée d'une galette de légumes

Andouille  à la sauce maroilles accompagnée d'une galette de légumes
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 andouille du val d'Ajol cuite 380 g◄ 1 maroilles 200 g 20 cl de crème liquide sel + baies roses + 1 càs de curcuma + 1 càc d'herbes de Provence 1 carotte coupée en rondelles pour l'accompagnement j'ai réalisé des galettes...
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