02 août 2019
Cocktail de fruits frais Pastèque - tomates -menthe - cranberries/canneberges et poudre de baobab
L’été, c'est la meilleure période pour se faire plaisir en dégustant des boissons désaltérantes et rafraîchissantes. Aujourd'hui je vous propose un cocktail de fruits - pastèque / tomates/ menthe/ cranberries/ poudre de baobab
.Une autre façon de savourer la pastèque, avec ce jus, vitamines bonne mine, à servir très frais. En plus c'est un bienfait pour le corps.
INGRÉDIENTS POUR 6 VERRES
1/2 pastèque sans pépins
environ 15 petites tomates cerise rouges et jaunes
20 feuilles de menthe fraîche
... [Lire la suite]11 juillet 2019
Chaud froid de bananes + glace et caramel au lait de coco Vegan
Coucou les zamisss/es.............. j'ai eu le plaisir de recevoir du caramel au lait de coco Vegan, donc voici une recette vegan :
Un chaud/froid de bananes avec glace vegan et caramel au lait de coco vegan..............
Concernant ce nouveau caramel vegan au lait de coco, la texture est différente du caramel normal au beurre salé Raff'olé, mon mari a beaucoup aimé, et croyez moi il n'est pas vegan.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
4 bananes
40 g de raisins secs blonds + 3 càs de baies de... [Lire la suite]14 octobre 2018
Verrines de fruits au sirop et à la confiture/tartinade au gingembre
Le genre de verrines dont on ne se lasse jamais.
Agréable après un bon repas copieux. Vous pouvez les réaliser toute l'année en changeant les fruits de saison. Aujourd'hui j'ai mis des fraises et de la pastèque mais en hiver j'ajouterai volontiers des litchis, de l'ananas, des mandarines par exemple. Un plein de vitamines avec les fruits, le gingembre et la vitalité avec la poudre de baobab. Super pour affronter l'hiver qui approche.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 4 VERRINES
2 bananes + 16 fraises + 1 orange... [Lire la suite]26 août 2018
Recette du Gâteau moelleux à la cannelle, aux fruits secs, aux cranberry, écorces d'orange et à la poudre de graviola corossol.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
Préparation 5/7 minutes - cuisson 45 min - très facile à réaliser.
250 g de miel fondu
10 cl de lait demi écrémé + 100 g de beurre fondu
200 g de farine T45 + 4 càs de linette bio lin (Mélange de graines de lin bio et de farine de blé bio)*
½ sachet de levure chimique* + 2 càc de cannelle moulue La Pateliere*
1 pincée de sel + 60 g de cassonade
1 œuf entier plein air
Environ : 15 cerneaux de noix* + 20 amandes... [Lire la suite]13 décembre 2016
Mousse légère vanillée aux cranberries et au rhum
INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES
2 blancs d'oeufs plein air Bio
3 càs de mascarpone + 3 càs de fromage blanc
1 bol de crème fouettée en bombe ou chantilly maison (20 cl de crème entière)
4 càs de chapelure de spéculos
6 càs de sucre glace*
3 càs de cranberries* + 2 càs de rhum RumNation* + graines d'une 1/2 gousse de vanille*
4 verres cocktail ODEO Durabor*
pour la déco : des éclats de caramel*. du caramel au beurre salé* et quelques cranberries
PRÉPARATION
Laisser imbiber les... [Lire la suite]
