13 décembre 2016
Mousse légère vanillée aux cranberries et au rhum
INGRÉDIENTS POUR 4 VERRINES
2 blancs d'oeufs plein air Bio
3 càs de mascarpone + 3 càs de fromage blanc
1 bol de crème fouettée en bombe ou chantilly maison (20 cl de crème entière)
4 càs de chapelure de spéculos
6 càs de sucre glace*
3 càs de cranberries* + 2 càs de rhum RumNation* + graines d'une 1/2 gousse de vanille*
4 verres cocktail ODEO Durabor*
pour la déco : des éclats de caramel*. du caramel au beurre salé* et quelques cranberries
PRÉPARATION
Laisser imbiber les... [Lire la suite]
