23 octobre 2017

Croustillants "Saucisses et chèvre panés"

    C'est les vacances et je cuisine avec mon pitchoune.   INGRÉDIENTS POUR 4 personnes très facile 2 minutes de préparation et 3 minutes de cuisson  8 saucisses de Strasbourg + 2 bûches de chèvre  1 oeuf entier + 4 càs de lait + 10 càs de chapelure (chips écrasées)   2 càs d'huile Isio4   PRÉPARATION  Couper les saucisses en deux et les bûches de chèvre en tranches de 2 cm. Tremper les rondelles de chèvre et les saucisses dans l'œuf battu avec le lait  puis dans... [Lire la suite]
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05 octobre 2017

Rose feuilletée aux pommes et au caramel

INGRÉDIENTS POUR 6 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre  à dérouler (de préférence rectangulaire) 4 pommes rouges bio + 1/2 verre d'eau + 1 càs de fleur d'oranger du Croustillant Caramel au beurre salé -(c'est une pâte sucrée et croustillante aux éclats de caramel au beurre salé) du caramel au beurre salé* du sucre glace 6 caissettes en papier ou un moule à muffins PRÉPARATION Préchauffer le four à 200 ° Éplucher les pommes, lever les trognons et les couper en lamelles fines. Si elles sont bio garder la peau.... [Lire la suite]
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07 août 2017

MON PARTENAIRE TRÉSORS DE CHEFS

Je vous présente mon nouveau partenaire  Tresorsdechefs.com vous fait pénétrer dans le monde de la pâtisserie et partir à la découverte de délicieuses préparations. Parcourez leurs univers dédiés à la pâtisserie, à la chocolaterie ou à la confiserie et prenez le temps de distinguer les ingrédients et les meilleures saveurs pour envisager vos desserts et repas de fêtes.Découvrez les trésors nécessaires pour cuisiner et organiser vos instants gourmands et des festins inoubliables. Commandez vos... [Lire la suite]
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16 juillet 2015

MISE A L'HONNEUR VOS RECETTES ET SURTOUT VOS RÉUSSITES

  Merci Marie- Claude, tu as réalisé plusieurs fois le flan de courgettes à la menthe et je t'en remercie. Tu n'as pas de blog, amie de FACEBOOK, donc si vous voulez la recette : Flan de courgettes à la menthe, sans matière grasse, sans gluten et sans lactose   "ÉPICES & CONFETTIS" Merci TIMIA PAULE tu as réalisé une merveille. FLEURS "ROSES DE POMMES" ..  Merci PAULA que c'est beau !!!!!!!!!!!!!!!   Très belle réalisation. Merci SANDRINE, les petites recettes de Doudine du très... [Lire la suite]
13 janvier 2015

Panna cotta vanillée au caramel carambar

Une fois de temps en temps, il est bon de se faire plaisir ! Ce petit dessert frais venu d’Italie, j'en suis sûre, vous réchauffera le cœur ! Une petite merveille au goût de l'amande, du carambar et du caramel. Laissez-vous tenter. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 1/4 de boisson d'amandes au caramel salé Bio 6 carambars 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 4 càc de caramel au beurre salé des zezettes de Sètes ◄ et des "pierres blanches de Sète"◄ des perles argentées, du sucre de couleur 1 bombe... [Lire la suite]
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