13 juillet 2019

Magret de canard à la sauce pistou/pesto à la tomate cuisson à la plancha

Je n'ai jamais trop apprécié le magret de canard, mais avec cette recette j'avoue que j'ai changé d'avis. Une merveille ce magret de canard au pistou/pesto à la tomate. Cuisson à la  plancha à gaz Simogas  Je me suis inspirée de la très belle recette sur youtube de Pierre-henri Vannieuwenhuyse CHEFOUNET◄. Merci à toi PIERRE HENRI. Dans la vidéo, regardez la façon dont  on a coupé le magret,.................................. PRÉPARATION -  moins de 10 minutes et la cuisson moins de 2... [Lire la suite]
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01 août 2017

PLANCHA - STEAK DE THON EN CROÛTE PERSILLADE /FRUITS SECS et son MÉLI MÉLO DE CÉRÉALES/LÉGUMES

  Régalez vous avec ces steaks de thon à la croûte beurre/ persillade.   Pour la cuisson quelques minutes sur les deux faces à la plancha à gaz "Simogas" ◄ Une petite vidéo explicative.       Pour le nettoyage de la plancha c'est très facile. Il vous suffira d'avoir une  pierre ponce ◄, un peu d’eau avec du liquide vaisselle et votre plancha sera comme neuve.      
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04 août 2015

Entremet au chocolat - bananes, cuisson 5 minutes 30 au micro onde

  Des invités surprises, vous voulez réaliser un gâteau rapide , voilà j'ai la recette pour vous. Préparation 5 minutes et cuisson 5 minutes 30 au micro-onde. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 3 oeufs entiers 200 g de chocolat noir ou au lait à fondre 50 g de farine tamisée soit 4 càs 2 bananes 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 3 càs de lait 1/2 écrémé 1 gousse de vanille ou 1 pincée de poudre de vanille 1 spray cognac à la vanille (facultatif) 1 pincée de sel fin pour la déco j'ai rajouté des amandes effilées... [Lire la suite]