28 mars 2018

3 ème défi cuisine addict

Pour le 3 ème défi de  j'ai réalisé des lapins en chocolat blanc et noir avec des Moules à Chocolat Lapin (x6) Mastrad Le lot se compose au total de 6 coques. Vous pourrez ainsi réaliser 1 grand lapin, accompagné de 2 lapins plus petits.  Le Moule à Chocolat Lapin (x6) Mastrad est garanti sans Bisphénol A. Très solide, vous pourrez le mettre à laver au lave-vaisselle.    Je les ai présentés sur un fraisier recette ici Voici les recommandations de la marque quant à l’usage du... [Lire la suite]
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06 mars 2018

Macarons à l"ancienne garnis de pâte à tartiner maison

Voici le thème du second Défi Gourmand pour lequel je dois utiliser la Poudre d’Amande Extra-fine 1 kg Cuisineaddict,     Et oui,  des macarons ...................... Ingrédients pour environ 20 macarons 2 Blancs d'oeufs  (petit - 80 g) non froid + 1 pincée de sel  + 1 càs de sucre glace  150 g de sucre glace + 150 g de Poudre d’Amande Extra-fine Cuisineaddict, de la pâte à tartiner maison ◄ recette ici  PRÉPARATION Préchauffer le four à 220 ° Monter les blancs en neige... [Lire la suite]
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06 février 2018

"Demande en mariage" pour la ST VALENTIN Mini Gâteau le 1er Défi Gourmand par Cuisineaddict,

le 1er Défi Gourmand par Cuisineaddict, édition 2018 ! Pour ce premier numéro, on m'a demandé de confectionner un dessert de Saint-Valentin à l’aide du Moule demi-sphère souple professionnel en silicone et du Moule Chocolat Coeurs (x3) Mastrad .  Hé hop Passiflore en cuisine. Voici ma réalisation  MA DEMANDE EN MARIAGE   Que c'est beau l'amour.    INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  150 g de pâte à crêpes (6 moyennes louches pour remplir le moule... [Lire la suite]
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06 février 2018

Les Défis Gourmands de Cuisineaddict / Défi

  C'est avec grand plaisir que je participe  Aux Défis Gourmands de Cuisineaddict / Défi  organisé par Cuisine Addict.  Spécialiste des ustensiles et accessoires pour la cuisine et la pâtisserie, leur site en fait rêver plus d'un avec plus de 7000 références disponibles. Vous trouverez  sur leur site, un large choix de produits parmi les différentes catégories :  pâtisserie, arts de la table, épiceries, ustensiles de cuisine, cuisson, découpe, électroménager ou encore autour de la... [Lire la suite]
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