Pour les amateurs de sucré/salé. Recette idéale sur du foie gras. Hum. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Cuisson 20/25 minutes Préparation 5 minutes 500 g d'endives + 4 échalotes émincées 10 cl de jus d'orange + 4 kumquats coupés (facultatif j'en ai encore...

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc de 1 cm d'épaisseur pour la marinade : 6 càs d'huile d'olive* + 2 càs de Sauce Teriyaki + 2 càs sauce aux arachides + 1 càs de Jus de gingembre 1 càs de persil ciselé + 2 échalotes émincées +sel +...

Je disais toujours "je n'aime pas les endives braisées" et là j'avoue que ce goût sucré salé J'ADORE. ok le mari lui n'aime pas oupssssssssssss il n'est pas sucré salé. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES environ 600 g d'endives 2 càs de beurre + 10 cl d'eau...