29 octobre 2018

Nouilles sautées au confit de canard - poulet fermier - champignons et feuilles de baobab

Les feuilles de baobab se cuisinent comme des épinards. La feuille de baobab bio riche en calcium et fer, contient aussi du phosphore, du potassium, du magnésium, du manganèse du phosphore et du zinc. Elle est aussi composée d’acides aminés, de provitamine A et de vitamine C. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de canard confites + 2 cuisses de poulet fermier cuites 'La ferme de Didier Grandvillain" ◄ 2 sachets de Nouilles instantanées à poêler Yakisoba saveur Poulet cacahuètes ◄ 150 g de mélange de... [Lire la suite]

04 octobre 2018

gratin de courgettes au confit de ratatouille et poudre de baobab

  Je vous invite  déguster ce gratin de courgettes/confit de ratatouille tiède ou froid. Un pur bonheur. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1 Kg de courgettes bio 200 g de confit de ratatouille Balko ← 3 oeufs entiers plein air + 20 cl de crème liquide 30 % + 2 càs de maïzena + 2 càs de farine linette (mélange de farine de froment et de graines de lin) ← 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 50 g de parmesan râpé 1 càc de baies roses + sel des herbes aromatiques (persil, basilic, ciboulette) + 2 gousses d'ail  ... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Réassort de mon partenaire biologiquement com

  Un grand merci à monqui m'envoie régulièrement des produits à tester. J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis, avec des produits que je ne connaissais pas :    Poudre de pulpe fruit baobab bio Baomix adansonia digitata pain de singePoudre de pulpe de fruit de baobab bio Baomix adansonia digitata, aussi appelé pain de singe bio de la marque Baomix Baomix c'est " La force du baobab " 100% biologique, riche en fibre et antioxydant puissant (anti-âge) concentré de vitamine, sans gluten, certifié AB... [Lire la suite]
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