fromage de chevre - Passiflore, Passion d'Héllyane

29 octobre 2023

Bruschetta en sauce tomate tapenade noire / foie gras / chèvre et magret de canard

Il fait encore beau en Provence et on a toujours envie de prendre l'apéritif dehors au bord de la piscine avec le chant des oiseaux. J'ai réalisé 2 sortes de bruschette car certains n'aimaient pas le fromage de chèvre et d'autres le foie gras ( les ados)....

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Tags: sauce tomate, magret, foie gras, oie, fromage de chèvre, four

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31 juillet 2020

Quiche feuilletée au flan de courgette à la menthe et au fromage de chèvre

INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES - 4 personnes - facile - cuisson 35 minutes 8 quiches feuilletées 8 cm Prêt à garnir ◄ 3 courgettes + 1 échalote◄ + 2 gousses d'ail dégermé◄ 10 cl de crème liquide 30 % + 1 càs de maïzena + 1 càs de mélange farine son/avoine...

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Tags: menthe, plat, recette facile, fromage de chèvre, courgette

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27 août 2018

Recette facile du croissant fourré au confit de ratatouille - chèvre - emmental - oignon rouge - olives noires

Une recette très facile à réaliser. 5 minutes de préparation 10 minutes de cuisson INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 croissants pur beurre 2 bûches de fromage de chèvre + 150 g d'emental râpé 16 olives noires dénoyautées 8 pincées d'herbes de Provence 2...

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Tags: poivrons, croissant, emmental râpé, recette facile, fromage de chèvre, confit de ratatouille

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9 juin 2018

Aumônière feuille de brick "magret de canard + fromages" facile.rapide

Cette recette est parfaite pour épater vos convives. Facile, rapide et super belle en présentation. préparation 2 minutes cuisson 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 Feuilles de brick 1 bûche de chèvre coupée en 8 rondelles 16 tranches fines de...

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Tags: entrée, emmental, feuilles de brick, fromage, magret de canard, recette facile, fromage de chèvre

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8 juillet 2017

Salade gourmande aux figues, aux fruits secs et au jambon cru

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 salade laitue ou jeunes pousses ou autres 3 à 4 oeufs durs coupés en 2 ou 4 + 10 tomates cerise + 10 gouttes de poivrons rouges (facultatif) 8 figues fraîches + 3 tiges de ciboulette ciselée + quelques de basilic coupé 4...

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Tags: huile d'olive, entrée, figues, jambon sec, fromage de chèvre, recette estivale, gouttes de poivrons

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3 juillet 2017

BOURSES ou aumônières à la ratatouille/chèvre

Que du bonheur, une recette anti-gaspi avec un reste de MÉLI MÉLO DE LÉGUMES TOUT EN COULEUR - A LA PLANCHA A GAZ ◄ ou si vous préférez RECETTE SANS MATIÈRE GRASSE "Légumes de saison cuits "RATATOUILLE" ◄ INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES SOIT 4 AUMÔNIÈRES...

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Tags: légumes, aumônière, feuilles de brick, ratatouille, bourse, fromage de chèvre

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30 mars 2017

Wrap d'omelette au jambon et fromages "chèvre et herbes"

Une façon originale de préparer une omelette. INGRÉDIENTS POUR 4 WRAPS 6 oeufs entiers plein air 2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet 10 cl de crème liquide + 1 càs de maïzena 6 feuilles de menthe fraîche fleur de sel + poivre 5 baies + 2 càc...

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Tags: menthe, huile d'olive, oeuf, fromage, omelette, fromage de chèvre, wrapsn sauce piment

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31 janvier 2017

Omelette panée, farcie au chèvre/emmental et à la menthe fraîche

Un grand merci à MADAME MIAM MIAM pour cette recette. Vous pouvez faire comme elle et réaliser des mini-omelettes ◄ INGRÉDIENTS POUR 1 OMELETTE soit 1 personne pour l'omelette : 3 ou 4 oeufs plein air + 1 pincée de fleur de sel + 1 càs d'aromates de Provence*...

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Tags: chips, menthe fraîche, oeufs, omelette, chapelure, pané, fromage de chèvre, fermetures

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8 décembre 2016

Mini-bouchée apéritif à la crème olives/fromage de chèvre/ herbes et foie de morue

INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES préparation 5 minutes cuisson 10 minutes très facile environ 20 mini-bouchées "amuse bouches "apéritif* prêt à garnir de formes différentes "mini trendy shell* mignardises*/ mini cocottes*" 1 pot "olives noires au fromage...

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Tags: olive noire, noël, crème, fromage de chèvre, mini bouchée, amuse bouches, foie de morue

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30 août 2016

Mon nouveau partenaire et ses merveilles

Je vous présente mon nouveau partenaire : Bienvenue dans un monde de délices! "France of Gastronomy"! Les petits producteurs viennent à votre table! Entrez dans leur univers de produits gourmets, venez prendre le temps de flâner sur leur site où l'authenticité,...

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Tags: marinade, tartinade, fromage de chèvre, escargots, mousse de foie gras, terrine d'escargot