11 février 2020

Amaretti poudre d'amande/noisette/acaï, et baies de goji en forme coeur TOI ET MOI pour la ST VALENTIN

Coucou les amis et amies. Un grand merci à ma copinaute marie christine Miamponpon◄   pour cette excellente recette. Je n'ai pas mis de confiture mais de la  pâte de pralin avec des baies de goji bio* et de poudre de baies d'acaï (antioxydant)  J'ai réalisé des amaretti en forme de coeur pour la ST VALENTIN. Des TOI ET MOI ❤❤❤❤❤ET MOI ET TOI❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ INGRÉDIENTS POUR environ 12/15 amaretti - Recette facile  - 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. ◄ 2 blancs d'oeufs plein... [Lire la suite]
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04 janvier 2020

Nougat glacé au rhum

J'ai publié la recette de la Crème de nougat ◄et je n'ai pas pu résister à réaliser un nougat glacé. J'ai utilisé un machine à glace et en 60 minutes, j'ai obtenu une glace légère et onctueuse .   INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  50 cl de crème anglaise 250 g de crème de nougat recette ici◄ 4 càs de miel Zayti◄ 6 abricots secs + 2 càs de raisins secs 1 càs de baies de goji ◄ et 1 càs de baies de cramberries◄  Biologiquement.com◄ 3 càs de macédoine de fruits confits K.Délices de Provence◄ 2 càs... [Lire la suite]
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22 décembre 2019

Recette facile des mendiants de Noël

. Les mendiants au chocolat, une origine religieuse CHRÉTIENNE. Recettes très facile des mendiants de Noël Les 4 mendiants (les pauvres, les riches, le bien et le mal). Petites friandises de Noël , les mendiants font partie de la tradition Provençale et de ses treize desserts. La couleur des fruits et des noix appliqués sur le chocolat évoque les symboles des quatre ordres de mendiants de l’Église. En effet, ces couleurs sont des réminiscences des robes des ordres de moines... [Lire la suite]
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09 décembre 2019

Muffins d'automne au chocolat et fruits confits.

  C'est tendre, c'est parfumé et c'est bon. En plus très facile à réaliser, parfait pour le petit déjeuner. Bon appétit. INGRÉDIENTS POUR 8/12 MUFFINS  - temps préparation 10 minutes - cuisson 25minutes - très facile  250 g de farine tamisée T45 200 g de beurre fondu 180 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé◄ 3  oeufs  entiers plein air (gros) 100 g de macédoine de fruits confits◄ et pour la déco des fruits confits entiers K delices de Provence◄80 g de... [Lire la suite]
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09 novembre 2019

Mini coupelle en gaufre choco garnie de chantilly / confiture gingembre et fruits confits

    Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose des mini coupelles en gaufre choco de mon partenaire Prêt à garnir, garnies de fruits confits, fruits secs , confiture de gingembre et de crème chantilly mascarpone. Un beau visuel, pour un petit dessert dans la tendance du fait maison. Ces coupelles sont parfaites, pour un café gourmand ! Bonne fin de semaine.  facile - temps 10 minutes - sans cuisson  INGRÉDIENTS POUR 16 COUPELLES - 20 cl de crème fleurette très froide + 4 càs de... [Lire la suite]
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22 octobre 2019

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits

Des choux prêt à garnir à l'assiette, garnis de crème pâtissière, de sirop et de confiture de gingembre et décorés de fruits confits. Facile et tellement bon.   INGRÉDIENTS POUR 20 CHOUX au beurre 20 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Pret a garnir◄ 130 g de préparation bio pour crème Pâtissiere◄ LA PATELIERE  + 45 cl de lait demi écrémé du sirop  et 20 càc de confiture de gingembre The ginger people◄ et des Fruits confits K'Délices ◄  PRÉPARATION  Dans une casserole, faire... [Lire la suite]
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13 octobre 2019

Pain d'épices au miel et fruits confits

Pas besoin d'être un as en cuisine pour réaliser ce gâteau. Très facile et surtout très parfumé.   INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES  Temps préparation 10 minutes - cuisson - 1 heure - facile 200 g de miel de fleurs Walima←* 250 g de farine de blé T 45 + 3 càs de mélange de farine son d'avoine lin Omega 3 Linette*← 100 g de sucre en poudre  1 sachet de levure chimique ←+ 1 sachet de sucre vanillé La patelière   1 càc de muscade râpée +  1 càc de cannelle en poudre◄ + 1 càc de quatre... [Lire la suite]
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02 octobre 2019

Encore Merci à mon partenaire K.DÉLICES DE PROVENCE

  Encore un grand merci à mon partenaire   K. Délices de Provence est un panel de couleurs, de douceurs... Retrouvez un large choix de confiseries et chocolats de notre  belle Provence J'ai eu le plaisir de recevoir : OLIVES NOIRES CONFITES  De fameuses olives noires à déguster tout simplement, dans vos plats salés comme des tajines, daubes .... Sans colorant, sans conservateur, sans gluten 100 % fabrication Provençale DES PIMENTS CONFITS 250 G Piment d'espelette Confit.  Un pur... [Lire la suite]
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26 septembre 2019

5-4-3-2-1 aux pommes, fruits confits et confiture de lait

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Très facile 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson - facile - peu cher INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES  crème 5 - 4 - 3 - 2 - 1 : 5 càs de farines = 4 càs de farine T 45 tamisée  +  1 càs de mélange de farines sarrasin/lin bio oméga 3 Linette* + 4 càs de sucre semoule + 3 càs d'huile de noisette Huilerie Richard ◄ + 2 càs de lait  demi écrémé... [Lire la suite]
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04 juin 2019

Cannoli revisités feuilletés à la brousse/fruits confits/ chocolat et caramel

  Une recette que je réalise très souvent, car mon mari adore les cannoli fourrés à la brousse. Quand mon partenaire PRETAGARNIR m'a envoyé des rouleaux feuilletés, je n'ai pas pu résister à l'envie de les fourrer façon cannoli. Mon mari en les dégustant m'a dit wouahhhh donc c'est parfait il  a adoré.......... INGRÉDIENTS POUR 8 ROULEAUX SOIT 4 PERSONNES  8 Rouleaux en Pâte Feuilletée 400 g de brousse au lait entier  6 càs de sucre en poudre 6 à 8 càs de caramel au beurre salé... [Lire la suite]
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